推薦：自制寶寶營(yíng)養(yǎng)零食

　　市面上所出售的零食，或多或少總會(huì)有各種添加劑。媽媽會(huì)不放心為孩子購(gòu)買，那么，不如來(lái)自制適合學(xué)齡前兒童的小零食吧。自制零食不僅美味而且還營(yíng)養(yǎng)哦。

　　蔓越莓餅干

　　配料：低筋面粉115克，全蛋液一湯匙，黃油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克（可以換成葡萄干或者藍(lán)莓干）

　　制作方法：

　　黃油放在室溫下軟化（不要融化成液態(tài)），加入糖粉攪拌均勻即可。

　　加入一勺大約15克的全蛋液，攪拌均勻。

　　蔓越莓干稍微切碎些，放入黃油中。

　　倒入低筋面粉，和成面團(tuán)，然后搓成直徑大約5厘米的面棍。

　　放入冰箱冷凍室1小時(shí)后，切成厚約0。7厘米的厚片。

　　裝入烤盤，放入預(yù)熱好的烤箱，上下火，165℃，烤約20分鐘。

　　魚(yú)松

　　配料：鹽、醬油、料酒、糖、醋、蔥、姜（或者橘子皮）

　　制作方法：

　　取新鮮的鲅魚(yú)2條（可自行調(diào)整魚(yú)量的多少，也可以用其他魚(yú)肉代替，但是要選魚(yú)刺較少的魚(yú)），取出魚(yú)的內(nèi)臟、去魚(yú)鱗后清洗干凈。

　　把魚(yú)切成小段，放入上述調(diào)料，腌制1個(gè)小時(shí)左右。

　　將腌制好的鲅魚(yú)連同湯水一起倒入鍋中水煮，水開(kāi)后小火慢煮，大約煮半個(gè)小時(shí)后，可撈出備用。

　　將魚(yú)刺剔除，用小勺將魚(yú)肉碾碎。

　　在平底鍋中放入少許橄欖油（玉米油或花生油也可），將魚(yú)肉放入鍋內(nèi)翻炒、烘培至金黃色為止。在這個(gè)過(guò)程中，要勤翻動(dòng)，才能避免魚(yú)松焦糊。

　　以上這兩種自制寶寶零食，制作方法很簡(jiǎn)單，媽媽快來(lái)試試吧。