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懷孕不能吃的五種食物

2012-12-03 10:20:52      家庭醫(yī)生在線

  懷孕不能吃什么?為了胎兒的健康發(fā)育,孕婦日常在攝取營養(yǎng)的同時需要注意別走進懷孕飲食誤區(qū)。

  一、懷孕不能吃的五種食物

  1、罐頭食品

  罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養(yǎng)價值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。

  2、巧克力和山楂

  過多食用巧克力會使孕婦產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,其結果是身體發(fā)胖,而必需的營養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用,孕婦過食可使子宮收縮,導致流產(chǎn)的可能,故要少吃。

  3、豬肝

  芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素a含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素a便會很容易進入體內,對胎兒發(fā)育危害很大,甚至會致畸。

  4、久存的土豆

  土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,并非每個人食用后都會出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長期貯存的土豆。

  5、熱性作料

  小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等熱性作料,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。

  雖說孕期吃魚好,但是準媽媽要睜大眼睛,拒絕吃以下幾種魚。

  二、懷孕不能吃的七種魚

  1、汞含量高的魚類

  鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,這四類魚類汞含量非常高,汞對于人體的傷害力非常強,很有可能會影響胎兒的大腦生長發(fā)育,這樣很容易導致畸形兒。

  如果孕婦已經(jīng)吃了上述四種魚,現(xiàn)在也大可不必驚慌,因為吃這些魚的危害在于汞的長期積累,偶爾吃一頓兩頓是沒什么大礙的。要保護未出世的寶寶的健康,孕婦要盡量避免再吃這四種魚類。

  2、帶寄生蟲的魚

  魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗干凈外,烹調時要注意煮熟煮透。

  3、咸魚

  咸魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質的致癌性非常強,如果孕婦食用,盡管對孕婦的健康并不會造成很大的影響,但是卻會增加胎兒出生后患癌癥的幾率。

  4、化工廠附近水域的魚類

  化工廠里的工業(yè)廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然后毒性潛入魚類體內,使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增,同時胎兒的敏感性非常強,非常容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

  5、罐裝的金槍魚

  金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為,婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。

  6、有腐敗跡象的魚類

  魚類出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象后,就會分解形成大量的組織胺,從而誘發(fā)強烈的變態(tài)反應,不利于孕婦的健康。因此孕婦在孕期一定要避開這些魚類,不要有扔掉可惜的想法。

  7、稻田或緊靠稻田的池塘以及堰養(yǎng)殖的魚

  農(nóng)民在種植的時候必然會施用一定量的農(nóng)藥或者殺蟲劑,這些化學物質會污染田水,慢慢地潛入魚體,蓄積起來。而且有研究表明,魚類對農(nóng)藥和殺蟲劑的蓄積力非常強,耐受性也是非常高的,這樣孕婦吃了之后,毒性很容易進入胎兒體內,導致胎兒中毒。

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