2歲寶寶食譜：2歲寶寶雞湯類食譜

　　適合2歲寶寶的雞湯類食譜。

　　桂圓紅棗燉烏雞：寶寶的營養(yǎng)飲

　　食物原料：

　　原料：烏雞300克，桂圓50克，紅棗50克，生姜10克

　　調(diào)料：鹽、味精各少許

　　制作方法：

　　1、烏雞洗凈切成小塊，紅棗、桂圓泡發(fā)后洗凈，生姜切片；

　　2、將烏雞塊放入沸水中汆去血水；

　　3、再將烏雞塊、桂圓、紅棗、姜片一起裝入燉盅中，下入調(diào)料燉1小時(shí)至熟即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸，蛋氨酸和組氨酸，能益氣補(bǔ)血，并調(diào)節(jié)人體免疫功能。

　　金針菇海參雞湯：滋補(bǔ)佳品

　　食物原料：

　　雞腿300克，金針菇150克，海參200克，當(dāng)歸10克，黃芪15克，鹽適量

　　制作方法：

　　1、黃芪、當(dāng)歸略沖洗，黃芪用紗布袋包起，與適量水一起煮沸，加入當(dāng)歸，轉(zhuǎn)小火煮至湯汁剩下一半，濾取汁備用；

　　2、金針菇洗凈、切去老蒂，海參洗凈去內(nèi)臟、切成小塊，雞腿洗凈切成小塊；

　　3、將雞腿、海參、金針菇一起放入鍋中，加入當(dāng)歸黃芪汁、鹽和適量水，煮至熟爛即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　此湯食材營養(yǎng)十分豐富，將海參和兩種中藥材、雞腿搭配在一起煲成湯，更加提升了營養(yǎng)價(jià)值，是補(bǔ)虛益氣的佳肴，能極大地提高人體免疫力。