胡蘿卜和黃豆都是常見的食物，對于增高有一定幫助。其食用方式和增高訓練的安排需綜合考慮營養(yǎng)吸收和身體適應等因素，包括食物的烹飪方法、食用頻率，以及訓練的強度和周期等。 1.胡蘿卜：生胡蘿卜富含維生素等營養(yǎng)成分，熟胡蘿卜中的胡蘿卜素更易吸收?？梢詫⒑}卜洗凈生吃，或切塊煮湯、切絲炒熟等。 2.黃豆：黃豆富含蛋白質(zhì)和鈣，可煮成豆?jié){、制成豆腐或煮熟后直接食用。 3.增高訓練：建議每天進行適量的增高訓練，如跳繩、打籃球、游泳等，但要注意強度適中，避免過度疲勞。每次訓練時間保持在 30 分鐘以上。訓練前要做好熱身，訓練后進行拉伸放松。 4.營養(yǎng)均衡：除了胡蘿卜和黃豆，還應攝入富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素 D 等的食物，如牛奶、雞蛋、魚肉等。 5.睡眠充足：保證每天 8 小時以上的高質(zhì)量睡眠，有利于生長激素的分泌，促進身高增長。 總之，想要通過飲食和訓練促進增高，需要綜合多種因素，長期堅持，并保持良好的生活習慣。

人體的長高，決定于骨骼的生長發(fā)育，其中下肢長骨的增長與身高最為密切。也就是說，只有長骨中骺軟骨細胞的不斷生長，人體才會長高，鈣、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多補充牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。另外，要到戶外多曬太陽，增加紫外線照射機會，以利于體內(nèi)合成維生素d，促使胃腸對鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長。