食管癌患者在飲食方面注意哪些？
本家的一個叔叔的了食管癌，是去年十月才發(fā)現(xiàn)的，做了手術(shù)，現(xiàn)在還在吃藥，手術(shù)后的護理都知道，可是關(guān)于病人在飲食方面的注意就不知道了，想咨詢一下。
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回答3
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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你好：改善用水條件，減少飲用水的硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量。加強糧食保管，常曬糧食、防霉去胺，不吃發(fā)霉變質(zhì)的食物。提倡不吃酸菜，多吃鮮菜水果。戒煙或不飲烈性酒。飲食應(yīng)少吃多餐，流質(zhì)為主，注意飲食清淡，不要辛辣飲酒和雞魚蝦海鮮刺激食物。
2016-03-07 10:43
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回答2
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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你好，道癌患者的飲食應(yīng)當(dāng)注重清淡，但部分患者喜歡味重，反而過于清淡影響患者的食欲，因此飲食上注意患者個人開胃的食品，只要有營養(yǎng)，喜歡吃什么就吃什么。有條件可多燉些肉湯，雞蛋、魚、蝦、各種肉類、豬肝等蛋白含量高的食物都是很好的營養(yǎng)品，也可適當(dāng)補充些奶粉、牛奶，豆?jié){等。蔬菜有助于補充維生素。
2016-03-07 08:33
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回答1
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶制品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽腌制品。
2016-03-07 01:50
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什么是食管癌? 食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國每年死亡達(dá)15萬余人，占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»
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