你好，食管癌要注意宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶制品等。少吃薰、烤、腌泡、油炸、過(guò)咸的食品，主食粗細(xì)糧搭配，以保證營(yíng)養(yǎng)平衡。同時(shí)還要注意保持口腔衛(wèi)生。

你好！食管癌要注意飲食營(yíng)養(yǎng)合理，食物盡量做到移樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃過(guò)硬、過(guò)熱、過(guò)冷、陳舊變質(zhì)或刺激性的東西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過(guò)咸的食品，主食粗細(xì)糧搭配，以保證營(yíng)養(yǎng)平衡。同時(shí)還要注意保持口腔衛(wèi)生。在治療時(shí)建議搭配服用硒維康等產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充身體的微量元素硒、鉬、鐵、鋅、氟等，來(lái)提高手術(shù)治療或化療的成功率。

你好，食管癌是長(zhǎng)在食管道里的癌變情況，一般長(zhǎng)期吃一些變質(zhì)、或是加工的食物就容易引起食物癌的發(fā)生，為了防阻食管癌的發(fā)生，介意平常少吃或不吃我說(shuō)說(shuō)的這些，才能減少食管癌的發(fā)生，希望你奶奶早日去做手術(shù)。

你好，食管癌患者需要盡快接受檢查和治療，并堅(jiān)持進(jìn)食，以流質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食物為主。另外，注意選擇正規(guī)的醫(yī)院，并積極配合治療，同時(shí)保證良好的心態(tài)。

你好，根據(jù)你的描述，食管癌要注意宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶制品等。少吃薰、烤、腌泡、油炸、過(guò)咸的食品，主食粗細(xì)糧搭配，以保證營(yíng)養(yǎng)平衡。同時(shí)還要注意保持口腔衛(wèi)生。