食用可疑豬肉后催吐且牙齦出血，存在感染絳蟲的可能，但概率相對較低。感染與否取決于豬肉絳蟲囊尾蚴的存活情況、口腔及胃部環(huán)境、自身免疫力等。 1.絳蟲囊尾蚴存活：若豬肉中的白色片狀物確為活的絳蟲囊尾蚴，且接觸到出血部位，有感染風(fēng)險。 2.口腔環(huán)境：正常的口腔環(huán)境有一定防御機(jī)制，如唾液的殺菌作用，能降低感染幾率。 3.胃部環(huán)境：胃酸具有較強(qiáng)的殺菌作用，可殺滅部分病原體。 4.自身免疫力：免疫力強(qiáng)時，身體能更好地抵御病原體入侵。 5.感染途徑：絳蟲主要通過消化道感染，口腔破損或牙齦出血增加了感染通道。 總之，這種情況有感染絳蟲的可能性，但不能確定一定會感染。為確保安全，建議及時就醫(yī)檢查，明確是否感染。

你只是懷疑并不能肯定所以沒有必要擔(dān)心，也許你把肉的肌腱懷疑成是絳蟲了肌腱事要軟骨都象你說的那個東西，我覺得你肯定是誤認(rèn)為是