餐后喝 50 克葡萄糖一小時后血糖值為 7.9mmol/L 不算高。一般來說，正常人餐后 1 小時血糖值通常小于 11.1mmol/L。但血糖水平還受多種因素影響，如飲食結(jié)構(gòu)、身體代謝能力、運動量、遺傳因素和應激狀態(tài)等。 1. 飲食結(jié)構(gòu)：飲食中碳水化合物的含量和種類會影響血糖。若攝入過多高糖、高熱量食物，血糖可能升高。 2. 身體代謝能力：不同人的胰島素分泌和作用效率不同，代謝能力強的人能較好地控制血糖。 3. 運動量：經(jīng)常運動的人，身體對葡萄糖的利用增加，有助于降低血糖。 4. 遺傳因素：有糖尿病家族史的人，患糖尿病的風險相對較高，血糖也可能較易波動。 5. 應激狀態(tài)：如生病、受傷、情緒緊張時，體內(nèi)激素分泌變化，可能導致血糖暫時升高。 總之，單次的血糖值 7.9mmol/L 不能完全確定血糖是否正常，如有疑慮，可進一步監(jiān)測血糖或咨詢醫(yī)生。

你的這種測法并不標準，最好是空腹后服用75g葡萄糖半小時、一小時、后測量飯后最高血糖不超過10.0mmol/l，且進食或多或少血糖都保持在一個比較穩(wěn)定的范圍內(nèi)。口服75g葡萄糖后2小時可超過7.8mmol/l，可等于或大于11.1mmol/l，說明此人對葡萄糖耐量已降低。