吃火鍋后胳膊和大腿出現(xiàn)紅疹且癢，可能是食物過敏，也可能是濕疹、接觸性皮炎、蟲咬性皮炎、痱子等。 1. 食物過敏：食用火鍋中的某些食材，如海鮮、牛羊肉等，可能引發(fā)過敏反應，導致皮膚出現(xiàn)紅疹和瘙癢。 2. 濕疹：皮膚屏障功能受損，加上外界刺激，如飲食、環(huán)境變化等，可能引發(fā)濕疹，出現(xiàn)紅疹和瘙癢。 3. 接觸性皮炎：可能接觸到火鍋店內(nèi)的某些過敏原，如清潔劑、花粉等，引起皮膚炎癥。 4. 蟲咬性皮炎：被蚊蟲叮咬后，局部出現(xiàn)過敏反應，產(chǎn)生紅疹和瘙癢。 5. 痱子：環(huán)境悶熱、出汗不暢，可能導致痱子，出現(xiàn)類似癥狀。 總之，僅憑癥狀難以明確病因。建議避免搔抓，保持皮膚清潔?？上扔^察，若癥狀持續(xù)不緩解或加重，應及時到正規(guī)醫(yī)院皮膚科就診。

上述癥狀，考慮過敏引起，建議過敏源篩查，明確診斷，或服用皮膚血毒丸和賽庚啶治療。