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回答5
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孫劍 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
感染內(nèi)科
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學(xué)校的油炸雞排一般來說不太容易導(dǎo)致禽流感,但也不能完全排除這種可能性,這取決于雞排的來源、加工方式、儲存條件、烹飪程度以及個人的免疫力等。 1.雞排來源:如果雞排來自正規(guī)、有嚴(yán)格檢疫的供應(yīng)商,攜帶禽流感病毒的風(fēng)險相對較低。 2.加工方式:規(guī)范的加工流程能降低病毒傳播風(fēng)險,如切割、處理工具的衛(wèi)生等。 3.儲存條件:良好的冷藏或冷凍保存可抑制病毒活性。 4.烹飪程度:高溫油炸能有效殺滅禽流感病毒,但要確保炸透。 5.個人免疫力:免疫力強(qiáng)的個體即使接觸少量病毒,也可能不發(fā)病。 總之,雖然學(xué)校油炸雞排感染禽流感的概率較小,但仍建議選擇來源可靠、加工規(guī)范的食品。如果食用后出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-03-27 14:20
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回答4
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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建議你最好是不要多吃油炸食品,雖然短期內(nèi)沒什么問題,但是長期吃油炸食品可能會致癌建議你最好是不要多吃油炸食品,雖然短期內(nèi)沒什么問題,但是長期吃油炸食品可能會致癌,祝早日康復(fù)
2016-01-25 03:31
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回答3
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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您好,學(xué)校的油炸雞排可以吃。吃了油炸雞排不會得禽流感,禽流感病毒不耐熱。
2016-01-25 00:32
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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根據(jù)你的描述,這種情況應(yīng)該不會感染的因?yàn)橛驼ㄊ称?,是?jīng)過高溫殺菌的,所以你完全不必?fù)?dān)心,不過平時還是少吃油炸食品,不利于健康
2016-01-25 00:10
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回答1
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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你好,一般情況下食品安全都是最受消費(fèi)者重視的,學(xué)校里的炸雞排如果有食品安全許可證的話,應(yīng)該是沒問題的。建議還是少吃油炸食品,對身體的危害比較大,而且雞排的來源不詳,總是不安全的。
2016-01-24 22:33
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