如何預防食物中毒事件的發(fā)生
中新網(wǎng)3月2日電衛(wèi)生部辦公廳日前發(fā)布關于2010年全國食物中毒事件情況的通報。通報稱，2010年衛(wèi)生部通過突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡直報系統(tǒng)共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告220起，中毒7383人，死亡184人，平時，應該怎么預防呢？
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回答5
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陳延 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
脾胃病科
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預防食物中毒，要從注意食品衛(wèi)生、規(guī)范食品加工、合理儲存食物、提高個人衛(wèi)生意識和增強食品安全監(jiān)管等方面著手。 1. 注意食品衛(wèi)生：選擇新鮮、無變質的食材，烹飪前徹底清洗。 2. 規(guī)范食品加工：確保烹飪溫度和時間足夠，生熟食品分開處理。 3. 合理儲存食物：將食物存放在適宜的溫度和環(huán)境中，防止變質。 4. 提高個人衛(wèi)生意識：養(yǎng)成飯前便后洗手的習慣，避免交叉污染。 5. 增強食品安全監(jiān)管：相關部門加強對食品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。 總之，預防食物中毒需要個人和社會共同努力，時刻保持對食品安全的警惕，才能有效減少食物中毒事件的發(fā)生。
2025-03-26 15:27
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回答4
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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樂果毒性很大，一旦中毒，洗胃很難受，死亡率高建議別想不開，樂觀看待生命和美好的世界。
2016-01-24 19:28
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回答3
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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有關地區(qū)衛(wèi)生部門要開展節(jié)假日和大型活動舉辦期間食物中毒事件的風險評估，做好監(jiān)測和應急準備工作，有效防范和處置食物中毒事件，確保食品衛(wèi)生安全。個人也要培養(yǎng)良好的飲食習慣。
2016-01-24 09:53
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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這個還難講的，原因太多了。條件太多，不一定能救過來，所以最好不要試。每個人的體質，胃的吸收能力，吸收速度，和環(huán)境的溫度。
2016-01-24 09:12
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回答1
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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您好，這樣的情況要及時上醫(yī)院搶救時間的，時間不能耽誤的，不然是有生命危險的這是劇毒的藥物的，一定要注意的，誤食量大的話，也是非常危險的，要及時上醫(yī)院洗胃治療
2016-01-24 00:16
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