吃了老鼠咬過的黃瓜有可能感染疾病，如出血熱、細(xì)菌性痢疾、傷寒、鉤端螺旋體病、鼠疫等。 1.出血熱：老鼠可能攜帶漢坦病毒，通過其唾液污染食物，人食用后有感染出血熱的風(fēng)險。感染后會出現(xiàn)發(fā)熱、出血、腎損害等癥狀。 2.細(xì)菌性痢疾：老鼠身上的細(xì)菌可能污染黃瓜，導(dǎo)致細(xì)菌性痢疾，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、黏液膿血便等。 3.傷寒：若老鼠攜帶傷寒桿菌，可引起傷寒，表現(xiàn)為持續(xù)發(fā)熱、相對緩脈、全身中毒癥狀與消化道癥狀等。 4.鉤端螺旋體?。豪鲜笫倾^端螺旋體的宿主之一，感染后可能出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、肌肉酸痛、黃疸等。 5.鼠疫：雖然較為罕見，但老鼠攜帶鼠疫桿菌也可能引發(fā)鼠疫，病情兇險，癥狀包括高熱、淋巴結(jié)腫大等。 總之，食用被老鼠咬過的黃瓜存在感染疾病的風(fēng)險。一旦出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查和治療。

你好，建議不要吃，因為出血熱主要是有老鼠傳染的。