老年人血栓性疾病的飲食治療很重要，包括控制總熱量、低鹽低脂、增加蔬果攝入、適量攝入蛋白質(zhì)、多喝水等。 1.控制總熱量：避免體重超標(biāo)，以防加重心血管負擔(dān)。可根據(jù)個人情況計算每日所需熱量。 2.低鹽低脂：減少鹽的攝入，每日不超過 5 克，避免高油高脂食物，如油炸食品、動物內(nèi)臟等。 3.增加蔬果攝入：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、蘋果等，有助于降低血液黏稠度。 4.適量攝入蛋白質(zhì)：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚類、豆類等。 5.多喝水：促進血液循環(huán)，每天至少 1500 毫升。 6.避免高糖食物：防止血糖升高，影響血管健康。 總之，老年人血栓性疾病患者通過合理的飲食調(diào)整，有助于改善病情，提高生活質(zhì)量。但飲食治療只是綜合治療的一部分，還需結(jié)合藥物治療和適當(dāng)運動，并定期復(fù)查。

限制總熱能，適當(dāng)控制每日攝食總量。節(jié)制膳食，定時定量進食，不過饑過飽，不暴飲暴食，食物種類齊全，營養(yǎng)素比例合理，不挑食偏食。

適量蛋白質(zhì)。應(yīng)控制食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量，選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白

注意選食桔子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等新鮮蔬菜和水果，及時補充維生素C、B6、B1、B2和維生素B12等水溶性維生素。