慢性腸炎患者在飲食方面要注意食物選擇、烹飪方式、進(jìn)食規(guī)律、飲食衛(wèi)生和避免刺激性食物等。 1.食物選擇：多吃易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等；適量攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類、豆類。 2.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，避免油炸、油煎、燒烤等方式。 3.進(jìn)食規(guī)律：定時(shí)定量，少食多餐，避免暴飲暴食。 4.飲食衛(wèi)生：注意食物新鮮，餐具清潔，防止細(xì)菌感染。 5.避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、生冷、高纖維食物的攝入，如辣椒、肥肉、冰淇淋、韭菜等。 總之，慢性腸炎患者的飲食調(diào)整對于病情的控制和恢復(fù)非常重要，需要長期堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣。

你好，慢性腸炎的患者應(yīng)該多吃一些清淡的，容易消化的，對于腸道沒有刺激的食物。建議應(yīng)該避免辛辣刺激的食物，不要喝酒，咖啡等有刺激性的飲品，以免對于慢性腸炎造成刺激。