發(fā)物是指富有營(yíng)養(yǎng)或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。牛肉、羊肉、雞肉、韭菜和筍中，牛肉、羊肉、韭菜通常被認(rèn)為是發(fā)物，雞肉和筍一般不屬于發(fā)物。 1.牛肉：性溫?zé)?，?duì)于一些熱性體質(zhì)或患有熱性疾病，如感冒發(fā)熱、咽喉腫痛等，可能會(huì)加重癥狀。 2.羊肉：屬溫性，對(duì)于陰虛火旺、易上火的人群，食用后可能導(dǎo)致口干舌燥、口腔潰瘍等。 3.韭菜：具有辛辣刺激性，對(duì)于胃腸道疾病，如胃炎、胃潰瘍患者，可能刺激胃腸道，引起不適。 4.雞肉：性質(zhì)相對(duì)平和，一般適量食用不會(huì)有明顯的不良影響。 5.筍：富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)成分，正常情況下食用，通常不會(huì)引發(fā)疾病或加重病情。 總之，食物是否為發(fā)物不能一概而論，需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)和具體病情來(lái)判斷。對(duì)于容易過(guò)敏或患有疾病的人群，飲食應(yīng)更加謹(jǐn)慎，如有疑問(wèn)可咨詢醫(yī)生。

您好，乳腺癌能吃什么不能吃什么您或許都需要了解一下，這樣才能夠在飲食上更好的為身體服務(wù)，以下為您介紹：1、供給易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、豆制品等，可提高機(jī)體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)的紊亂。(2)進(jìn)食適量糖類(lèi)，補(bǔ)充熱量。大劑量放射治療的患者，可使其體內(nèi)的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補(bǔ)充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補(bǔ)充熱量。(3)多吃有抗癌作用的食物，如甲魚(yú)、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物；一些中藥也可以選擇(4)維生素A和C有阻止細(xì)胞惡變和擴(kuò)散、增加上皮細(xì)胞穩(wěn)定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般癥狀，并可使白細(xì)胞水平上升;維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，延遲細(xì)胞衰老;維生素B1可促進(jìn)患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此，應(yīng)多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類(lèi)、豆類(lèi)以及動(dòng)物內(nèi)臟等。(5)放療和化療的患者，一般宜進(jìn)食涼食、冷飲;但有寒感的患者，則宜進(jìn)食熱性食物，(6)飲食多樣化，注意色、香、味、形，促進(jìn)患者食欲;烹調(diào)食物應(yīng)多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。(7)各部位腫瘤手術(shù)后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難及特殊營(yíng)養(yǎng)元素缺乏者，可根據(jù)情況給予不同飲食及補(bǔ)充所缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，必要時(shí)給予復(fù)方營(yíng)養(yǎng)要素飲食，以增強(qiáng)患者抵抗力。另外一些中藥及提取物，如人參皂苷Rh2在抑制腫瘤快速生長(zhǎng)與擴(kuò)散的同時(shí)，也能很好地改善病人的胃口，提高病人的生活質(zhì)量。手術(shù)、放化療以后利用中藥人參皂苷Rh2能起到一定的預(yù)防復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移的作用，作為輔助治療也可以了解一下。

這些都可以吃的，前面的屬于蛋白質(zhì)含豐富類(lèi)的，放心吧。

據(jù)所述情況建議忌辛辣刺激高脂油膩飲食，不要食用腌制煎炸食物，避免食用發(fā)物，多吃蔬菜水果粗糧等清淡飲食。飲食生活規(guī)律