尿酸高能吃茴香嗎

能適量吃茴香。

建議用量：30-40g/天

尿酸高是因嘌呤物質代謝紊亂，使血液當中的尿酸成分增多所產生的一種代謝疾病。為防止尿酸持續(xù)增高對機體所產生的影響，一般不建議進食高嘌呤食物。茴香屬于草本植物，嘌呤含量比較低，含有豐富的胡蘿卜素、膳食纖維等營養(yǎng)元素，適量吃茴香可以補充機體所需要的營養(yǎng)成分，并不會造成尿酸水平波動。

茴香的食用方法比較多，可以制作成餡餅，也可以制作成餃子，不建議和咖喱、海帶等食物同食，以免導致營養(yǎng)成分流失。對茴香過敏以及陰虛火旺者應避免進食茴香，以免誘發(fā)過敏或增加口腔潰瘍、咽喉腫痛等不適癥狀的發(fā)生幾率。

但平時需要養(yǎng)成良好的飲食習慣，避免進食海鮮、動物肝臟等食物，還應注意多飲水，促進機體代謝。