古熾明 副主任醫(yī)師
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減肥期間是可以吃羊肉的,但是要控制攝入量,不宜過量食用羊肉,以免影響減肥效果。
1、羊肉的營(yíng)養(yǎng)豐富:羊肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的肉類食物,每100克的羊肉大概還有203大卡的熱量,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),適量吃羊肉具有滋陰補(bǔ)氣、暖中補(bǔ)虛、開胃健脾等作用。
2、減肥期間不宜過量食用羊肉:對(duì)于減肥期間出現(xiàn)身體虛弱、氣血不足、全身乏力等癥狀的人,可以適量的吃一些羊肉,能夠幫助滋補(bǔ)氣血、增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力。但不能過量食用羊肉,以免引起身體發(fā)胖。
3、羊肉的食用禁忌:另外,如果是陰虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)的人,最好是少吃羊肉,以免加重不適的癥狀?;加懈尾〉娜艘俪匝蛉猓?yàn)檠蛉夂写罅康牡鞍踪|(zhì)、脂肪,過量食用會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān),而加重肝病的病情。
羊肉是一種大補(bǔ)的食物,建議在冬季食用,可以溫陽(yáng)益氣、驅(qū)寒暖身,夏季不宜食用羊肉,以免體內(nèi)上火而引起不適癥狀。
(責(zé)任編輯:余雅婷 )
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北京大學(xué)深圳醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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