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甜玉米糯玉米哪個(gè)減肥

2022-03-14 11:14:36      

無(wú)論是甜玉米還是糯玉米都有減肥效果,其主要原因是:


1、含糖量低:甜玉米的含糖量達(dá)到6%,大多數(shù)是水溶性糖。雖然比較甜,不過(guò)總碳水化合物約17.8克左右,總糖量約7克,無(wú)論從升糖角度還是熱量角度來(lái)說(shuō)都適合減肥者;糯玉米中淀粉含量達(dá)到70%左右,大多數(shù)是支鏈淀粉,升糖指數(shù)并不高。

2、飽腹感強(qiáng):甜玉米或糯玉米中含有粗纖維,粗纖維并不會(huì)被機(jī)體吸收,能擴(kuò)大糞便體積,增加飽腹感;也能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助排出宿便。

3、多種維生素:玉米營(yíng)養(yǎng)成分較全面,可當(dāng)做主食食用。玉米中含維生素B1、維生素B2和維生素E,而且也含有尼克酸、卵磷脂以及胡蘿卜素等,能維持新陳代謝正常。

對(duì)減肥者來(lái)說(shuō)最好的就是水煮或清蒸玉米,熱量比較低,無(wú)需擔(dān)憂熱量攝入超標(biāo)。吃完玉米后應(yīng)多喝白開(kāi)水,能增加腸道中糞便體積,利于排便;吃玉米時(shí)應(yīng)搭配著細(xì)糧,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。

董欣

董欣

三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

(責(zé)任編輯:勞敏聰 )

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