古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
牛筋膽固醇含量不高。
牛筋含有的膽固醇含量比較低,含有比較豐富的蛋白質(zhì),還含有脂肪、維生素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、膽固醇等,能夠?yàn)闄C(jī)體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育提供一定的物質(zhì)基礎(chǔ),也能夠強(qiáng)筋壯骨,尤其是對(duì)身體消瘦、腰膝酸軟的患者,有很好的食療效果,
牛筋含有豐富的膠原蛋白,食用后可以為肌膚補(bǔ)充膠原蛋白,使肌膚光滑有彈性,具有延緩皮膚衰老的作用,還有助于減緩中老年人骨質(zhì)疏松的速度。
患有冠心病、糖尿病,以及需要降血壓、軟化血管、減肥的患者,都可以適量的食用牛筋。但是需要注意,脾胃虛弱的患者不宜食用,因?yàn)榕=畋容^勁道,胃腸功能不好的人群食用物可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
(責(zé)任編輯:唐思華 )
豆制品膽固醇含量不高。 豆制品指的是用黃豆、綠豆、紅豆、黑豆等豆類制作成的豆腐、豆皮、豆筋等食物,其中含有豐富的植物蛋白以及各種維生素……詳細(xì)>>
牛雜膽固醇含量比較高。 牛雜一般是指牛肚、牛肝等牛的內(nèi)臟,當(dāng)中含有大量的高飽和脂肪酸,可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇水平升高,容易誘發(fā)高血脂。……詳細(xì)>>
含高量膽固醇的食物(括號(hào)內(nèi)是每100克食物中含有的膽固醇毫克數(shù)動(dòng)物的腦子含量最高:如豬腦(3 100毫克)、牛腦(2 670毫克)、羊腦……詳細(xì)>>
指導(dǎo)意見:海蠣子中除了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有大量膽固醇,每100克就含100毫克,一次最好不要超過(guò)二兩。如果想減少膽固醇隱患,可以搭配吃一些……詳細(xì)>>
因世界各地人群飲食習(xí)慣與生活條件各異,人群血脂水平也相差懸殊,故國(guó)際上沒有統(tǒng)一的所謂"正常值"。上世紀(jì)80年代以來(lái)主張以顯著增高冠心病的……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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