古熾明 副主任醫(yī)師
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最近有一項研究報告,引起了人們廣泛的熱議。這項研究報告來自于Limerick大學(xué),研究人員針對腎病患者進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)尿酸濃度和人的壽命有關(guān)聯(lián)。尿酸濃度大于535時,平均壽命能夠減少11年之久。尿酸是人體嘌呤代謝產(chǎn)物,體內(nèi)的尿酸是不斷的生成和排泄的,會維持一定的濃度。如果尿酸過高,會引起很多健康問題。想要穩(wěn)定尿酸,在飲食上入手是很正確的,要少吃三種蔬菜,多喝一茶。
穩(wěn)定尿酸在飲食上要注意哪些問題?
1、少吃菌菇類蔬菜
菌菇類蔬菜營養(yǎng)豐富,但對于尿酸過高的人來說,很不友好。菌菇類蔬菜嘌呤含量超高,每100克菌菇類蔬菜,含有214毫克的嘌呤。長期過量食用,會讓尿酸升高,加重病情。雖然并不是所有的菌菇類都含有較高的嘌呤,但是絕大多數(shù)是這樣,建議遠(yuǎn)離這類蔬菜。
2、少吃豆芽類蔬菜
豆芽屬于中嘌呤食物,尿酸過高的人要少吃。生活中常見的豆芽類蔬菜,例如黃豆芽,綠豆芽等等,嘌呤含量高。綠豆芽嘌呤含量166毫克,黃豆芽嘌呤含量500毫克,都不適宜經(jīng)常食用。如果想吃豆芽,可以少量的吃一些綠豆芽,不要碰黃豆芽。
3、少吃蘆筍
蘆筍含有豐富的維生素a、維生素b以及葉酸,但是嘌呤含量特別高,對于尿酸過高的人來說,屬于殺手級別。蘆筍嘌呤含量高達(dá)500毫克,這么高的嘌呤含量建議大家遠(yuǎn)離。在吃東西之前最好能夠掌握常見食物的嘌呤含量,這樣才能有效的避免自己在日常飲食中攝入過多的嘌呤,便于自己控制嘌呤的攝入,控制尿酸的增長。
4、多喝菊苣梔子茶
除了少吃以上三種食物以外,還要多喝一道茶飲。這道茶方出自《金匱要略》,是流傳已久的茶方。菊苣是菊科植物毛菊苣或者菊苣的地上部分或者根,有清肝利膽、利尿消腫的功效,據(jù)相關(guān)權(quán)威研究表明,菊苣能夠起到輔助降尿酸的作用。梔子清瀉火邪、除濕除熱,可以緩解心神不寧的癥狀。再加上百合、葛根和桑葉,就組成了這道降尿酸的茶方,每天用養(yǎng)生壺煮一壺,降尿酸有一手。
尿酸過高會導(dǎo)致高尿酸血癥,還會引起痛風(fēng),影響身體健康的同時,極大降低了生活質(zhì)量。建議經(jīng)常去醫(yī)院做相關(guān)的檢查,及時獲知尿酸等指標(biāo),這樣才能盡快的把尿酸恢復(fù)到合理的范圍內(nèi),以免產(chǎn)生嚴(yán)重后果。
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(責(zé)任編輯:張熙 )
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