古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
大部分的胃寒和飲食有很大的關(guān)系,比如大量吃生冷的食物以及飲食不衛(wèi)生?,F(xiàn)在年輕人生活節(jié)奏比較快而且精神過(guò)度緊張,不規(guī)律的飲食會(huì)引起脾胃疾病,其實(shí)生活中的一些湯類(lèi)能夠輔助治療胃寒。
哪些湯類(lèi)能輔助治療胃寒?
1、羊肉蘿卜湯
把750克羊肉和500克白蘿卜洗干凈切成絲,鍋里面加入適量的油煸炒姜片,然后倒入開(kāi)水,加入胡椒粉雞精及料酒等調(diào)料味,用大火燒開(kāi)之后放入羊肉,羊肉煮熟之后再放入白蘿卜,最后使用小火一直把蘿卜煮熟為止,加入香菜,能達(dá)到溫胃散寒及補(bǔ)中益氣的效果。
2、白胡椒豬肚湯
把一個(gè)豬肚徹底的清洗干凈,盡量使用醋和鹽加入開(kāi)水燙洗,然后鍋里面加入適量水,把一個(gè)豬肚切成絲放在鍋里面,加入50粒白胡椒煲兩個(gè)小時(shí),一直把豬肚煮爛為止,最后加入味精料酒等調(diào)料味,每次飯前喝一碗。胡椒具有溫中散寒的效果,豬肚能夠健胃養(yǎng)胃。
3、山藥桂圓紅棗湯
把12粒紅棗提前放在水里面泡軟,300克山藥去除皮切成丁一起放在水里面燒開(kāi),一直把山藥煮軟為止,再放入砂糖和桂圓調(diào)拌均勻。山藥具有補(bǔ)脾和胃的效果,紅棗及桂圓能夠健脾胃以及益氣血。
4、生姜紫蘇湯
把10克新鮮的紫蘇葉洗干凈切成絲和3片生姜,15克紅棗一起放在鍋里面,大火煮開(kāi)之后再用小火燉30分鐘,把姜片和紫蘇葉撈出來(lái),最后使用小火繼續(xù)煮15分鐘,此食療方法具有溫胃散寒以及促進(jìn)食物消化的效果。
5、陳皮老姜茶
把50克陳皮和老生姜全部洗干凈,老姜切成細(xì)末,陳皮切成小片一起放在鍋里面進(jìn)行煎服,能夠輔助治療胃寒所引起的嘔吐。其實(shí)生活中的一些小調(diào)料也能夠幫助暖胃,比如胡椒花椒及小茴香等。
溫馨提示
不能吃生冷以及辛辣刺激性的食物,可以多吃肉類(lèi)牛肉羊肉等溫性食物。一日三餐要定時(shí)定量,不能暴飲暴食,減輕胃腸道負(fù)擔(dān),減少不良的刺激,避免喝烈性酒濃咖啡以及濃茶等,注意酸堿平衡,戒掉吸煙喝酒的壞習(xí)慣,吸煙的話會(huì)影響到胃黏膜的血液供應(yīng),同時(shí)也會(huì)降低胃黏膜細(xì)胞的修復(fù)及再生能力,做好腹部保暖。胃酸過(guò)多的時(shí)候多吃堿性的食物比如豆?jié){或者牛奶來(lái)中合胃酸。
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文章關(guān)鍵詞: 養(yǎng)胃的食療方 胃寒的食療 胃寒
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