古熾明 副主任醫(yī)師
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飲茶一直是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,無論是在哪個季節(jié)都可以選擇最適合的茶飲?,F(xiàn)在正處于一年最熱的夏季,在這個時候有哪些茶飲是最適合的呢?要更加健康的飲茶,還應(yīng)該要知道的就是飲茶禁忌都有哪些。
夏天喝什么茶最好
1、綠茶。因綠茶屬未發(fā)酵茶,味略苦性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴。綠茶具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等到營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。
2、菊花茶。夏天想要消暑解渴的話,可以喝菊花茶。菊花茶具有很好的養(yǎng)肝、平肝、清肝的功效,對于眼部疲勞、視力模糊有很好的效果。夏天喝菊花茶還能夠幫助小數(shù)解暑,特別是對于夏天天氣悶熱引起的肝火較旺有很好的調(diào)理作用。
3、茉莉花茶。夏天想要健脾祛濕的話,可以喝茉莉花茶。喝茉莉花茶能夠幫助安撫夏天急躁的情緒,還能夠幫助減輕因為貪吃過涼的食物引起的腸胃不適,還能夠幫助滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容。女性朋友夏天喝茉莉花茶還能夠幫助健脾祛濕,有效健脾胃。
4、荷葉茶。荷花的花、葉、果實在中藥書經(jīng)的記載中都有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內(nèi)油脂,還能改善面色。飲用一段時間后,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
5、檸檬茶。檸檬茶不僅有減肥瘦身的效果,還可以保持皮膚的活力和彈性,這是因為檸檬里含有豐富的維生素C。檸檬茶有很好的解渴作用,同時還能抑制食欲,減少進(jìn)食量。具體做法是將兩片干檸檬或者新鮮檸檬用開水泡開飲用,可以重復(fù)喝幾次,根據(jù)自己的口味可以加入蜂蜜調(diào)味。
6、白茶。夏天經(jīng)常喝白茶的人,很少中暑。專家認(rèn)為,這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶。美國紐約佩斯大學(xué)的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人員把白茶放入牙膏里,再涂在有細(xì)菌的實驗臺上。實驗證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯著增強(qiáng)。因此,他認(rèn)為,多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。
那么,在喝茶時要注意哪些呢?
夏天喝茶的禁忌
1、空腹飲茶。古人曾說“早時一杯茶,勝似強(qiáng)盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。
2、飲隔夜茶。茶水放久了,不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會引起胃腸炎癥。
3、睡前飲茶。睡前兩小時最好不飲茶,否則會使精神過于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無濟(jì)于事的。
以上介紹了適合在夏天喝的茶,有沒有適合你的呢?
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