古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
茴香是我們?nèi)粘I钪谐R姷恼{(diào)料味,不僅能夠去除腥味,同時(shí)提高了食物的香味。茴香能夠入腎經(jīng)和肝經(jīng),能刺激胃腸道蠕動(dòng),保護(hù)胃部,不妨來了解其功效。
多吃茴香有哪些好處?
1、能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)
茴香里面含有特殊的茴香醛以及茴香酮,所以茴香有特殊的香味,能夠刺激胃腸道神經(jīng),促進(jìn)了胃液以及唾液分泌,提高了食欲,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),防止胃腸道痙攣所引起的胃部不適感,幫助排出宿便。把茴香、木香和干姜等藥材一起放在鍋里面煎煮,能輔助治療腹脹腹痛、沒有任何食欲以及惡心嘔吐等癥狀。
2、能夠護(hù)肝利膽
茴香里面含有的特殊茴香油,幫助肝細(xì)胞的修復(fù)以及再生,抑制肝細(xì)胞中細(xì)菌和病毒的生長,里面含有的營養(yǎng)成分,刺激膽汁分泌,具有保肝利膽的功效,同時(shí)刺激食物消化和吸收。
3、具有殺菌的功效
在茴香里面能夠提取一種特殊的物質(zhì)-茴香醚元素,具有很強(qiáng)的殺菌功效,能夠有效的殺死大腸桿菌以及痢疾桿菌。茴香能夠入胃經(jīng),保護(hù)胃部,防止胃寒所引起的胃部疼痛和痙攣,能輔助治療感染性的胃腸道疾病。
4、能調(diào)理月經(jīng)
茴香性溫,具有驅(qū)寒暖宮的功效,里面含有的茴香酮和茴香醛能夠去除身體里面的寒氣,加快了血液循環(huán)的速度,幫助寒氣排出體外,緩解了痛經(jīng)。把適量的茴香、烏藥、沉香及肉桂制作成藥丸,能輔助治療痛經(jīng)所引起的惡心嘔吐。
5、具有抗?jié)兊墓π?/strong>
茴香能抑制胃液分泌,同時(shí)也抗?jié)?。茴香能防止病菌在潰瘍部位繁殖或者感染。把茴香、白芷和香附搭配在一起研磨成?xì)末制作成藥丸,能抑制胃酸的分泌,加快了潰瘍面的愈合。
溫馨提示
雖然茴香有一定的好處,但是也不能過量吃,不然會(huì)誘發(fā)過敏反應(yīng),容易導(dǎo)致胃火旺盛,從而讓人們口舌生瘡以及口干舌燥,因?yàn)檐钕銓儆谠餆犷惖氖澄?,不能和辣椒及大蒜等容易上火的食物一起吃。另外膀胱以及小腸有炎癥,胃熱和肺熱的患者不能吃茴香,不然會(huì)加劇上火癥狀。哺乳期的女性不能吃茴香,不僅會(huì)引起便秘同時(shí)也會(huì)回奶。夏季注意飲食上的調(diào)理,多吃新鮮的蔬菜和水果,避免貪涼,不能喝冰鎮(zhèn)飲料。
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