古熾明 副主任醫(yī)師
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韭菜雖然味道辛辣,跟蔥姜蒜一樣也被很多人排斥,但是它也是人們餐桌上很常見也被很多人親睞的食物。韭菜可以炒菜也可以包餃子,放到其他菜里也可以起到畫龍點(diǎn)睛的作用,讓菜的味道更加的鮮美。韭菜對(duì)人體健康也有好處,有補(bǔ)腎壯陽、行氣理血、潤腸通便的功效。但是韭菜這么好,也不是人人都適合吃,有三類人最好不要多吃韭菜,讓我們一起來了解一下。
什么人不能吃韭菜?
1、腸胃功能差的人
雖然韭菜非常美味,尤其是韭菜餡的餃子很多人都愛吃,很多人選擇在晚餐進(jìn)行食用。其實(shí)對(duì)于腸胃功能不好的人來說,晚飯吃韭菜餃子對(duì)于腸道的損傷是非常大的。因?yàn)榫虏穗m然有很多好的功效,但是它是非常不容易被消化的,韭菜里面含有豐富的膳食纖維,這些膳食纖維能夠有利于促進(jìn)胃的蠕動(dòng)。如果腸胃功能較差就會(huì)承受不住,從而引起腹瀉。所以像那些胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎等一系列腸胃功能不好的人,應(yīng)該盡量的不食韭菜,如果非吃韭菜不可,也應(yīng)該選擇在中午吃,而不是晚上吃。
2、容易上火的人
韭菜的屬性屬于溫性,有溫補(bǔ)的功效。如果體質(zhì)比較寒涼的人吃了,就會(huì)能改善自己寒性體質(zhì),能夠不再那么寒涼。但是如果本身就是非常容易上火的熱性體質(zhì),再經(jīng)常吃韭菜的話,就會(huì)造成口干舌燥、便秘、口瘡等等一系列的上火癥狀。所以說容易上火的人最好不要常吃韭菜,兒童由于免疫力低下也是非常容易上火的,也應(yīng)該少吃韭菜。
3、懷孕期間的人
韭菜雖然有很多的礦物質(zhì),對(duì)于懷孕期間的準(zhǔn)媽媽們有好處。但是還是應(yīng)該少吃韭菜,因?yàn)榫虏藢?duì)子宮有一定的刺激作用,懷孕的人如果經(jīng)常吃韭菜就會(huì)引起子宮的收縮,甚至?xí)辛鳟a(chǎn)、早產(chǎn)的跡象,所以說為了胎兒的健康,準(zhǔn)媽媽們最好不要吃韭菜。
4、哺乳期的人
如果是哺乳期的新手媽媽,只要還是采取母乳喂養(yǎng),最好不要吃韭菜。因?yàn)榫虏擞谢啬痰墓π?,哺乳的人?jīng)常吃韭菜,會(huì)使奶量逐漸的減少,甚至?xí)厣先ヒ稽c(diǎn)也沒有。所以為了能使寶寶吃母乳,能有更強(qiáng)的抵抗力,哺乳期的媽媽們應(yīng)該禁止吃韭菜。
韭菜雖好,但也不是人人都適合吃,以上四種人群便是不適合吃韭菜的。希望如果您在這四種人群里,一定要慎吃韭菜,以免對(duì)身體健康造成影響。
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