古熾明 副主任醫(yī)師
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腎虛主要是分為腎陰虛和腎陽(yáng)虛,是現(xiàn)代人的通病,主要是因?yàn)楣ぷ鲏毫Ρ容^大以及不規(guī)律的飲食習(xí)慣所引起的,不妨通過(guò)幾種藥膳的方式來(lái)調(diào)理腎陰虛。
調(diào)理腎陰虛的藥膳都有哪些?
藥膳一、花生燒豬蹄
需要準(zhǔn)備100克帶皮的花生米,1500克的豬蹄,40克大棗,60克醬油和料酒等,先把花生米和棗放在碗里面用清水徹底的清洗干凈,豬蹄處理干凈之后放在鍋里煮,四成熟的時(shí)候撈出來(lái),然后加入醬油調(diào)拌均勻,鍋里面放入適量的植物油,七成熟的時(shí)候把豬蹄炸至兩面金黃,鍋里面加入水和以上材料,大火煮開(kāi)之后再用小火一直燉爛為止,此方法具有補(bǔ)血益氣和滋陰腎虛的功效。
藥膳二、海參燉豬瘦肉
需要300克豬瘦肉和水發(fā)的海參,5個(gè)大棗,先把海參、豬瘦肉徹底的清洗干凈切成絲,一起放在鍋里面加入適量的水,用小火隔水燉三個(gè)小時(shí),最后加入調(diào)料味即可。此食療方法具有滋潤(rùn)腸道以及補(bǔ)腎益精的功效,適合于冠心病、高血壓以及動(dòng)脈硬化患者。
藥膳三、雙耳湯
需要準(zhǔn)備10克黑木耳和白木耳,一起使用溫水泡發(fā),然后去除雜質(zhì)洗干凈,最后加入適量的冰糖,放在鍋里面蒸一個(gè)小時(shí),一直把木耳熟透為止,此方法具有補(bǔ)腎健腦和滋陰潤(rùn)肺的功效。
藥膳四、黑芝麻棗粥
需要500克粳米,適量的紅棗黑芝麻和糖,先把黑芝麻放在鍋里面,用小火炒香,然后要磨成細(xì)沫,鍋里面加入適量的水,把以上所有的材料全部放在鍋里面,大火燒開(kāi)之后再用小火煮成粥,最后加入適量糖攪拌均勻,此方法具有補(bǔ)肝腎以及潤(rùn)五臟的功效,同時(shí)也能烏發(fā)。
藥膳五、燉雪梨川貝
需要準(zhǔn)備五克川貝母,一個(gè)雪梨,先把雪梨洗干凈挖去核,把川貝直接放在里面放在鍋里蒸一個(gè)小時(shí),每天服用一次,連服用3到5天,此方法特別適合于腎陰虛所引起的感冒咳嗽以及發(fā)熱,具有清熱化痰及滋陰潤(rùn)肺的功效。
溫馨提示
通過(guò)以上食療方法就能夠補(bǔ)充腎陰虛,千萬(wàn)不能讓身體過(guò)度的勞累,注意勞逸結(jié)合,注意營(yíng)養(yǎng)上的均衡,保持積極樂(lè)觀的心態(tài)。飲食方面要以清淡為主,遠(yuǎn)離辛辣刺激性的食物,學(xué)會(huì)釋放壓力。
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