古熾明 副主任醫(yī)師
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木瓜富含蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素和木瓜蛋白酶等,能提高免疫力、排毒養(yǎng)顏和健胃消食等。不過木瓜性質(zhì)溫?zé)?,富含維生素C,我們平時(shí)不能搭配蝦、黃瓜、胡蘿卜、南瓜、荔枝、龍眼、榴蓮或韭菜吃,而應(yīng)搭配玉米、豬肉或帶魚吃,會(huì)更有益于健康。
那么,木瓜應(yīng)該怎么搭配?搭配什么吃更健康?
1、搭配玉米
木瓜富含胡蘿卜素、木瓜酶素和木瓜酵素等,能排毒養(yǎng)顏和減肥豐胸。玉米富含維生素E、維生素B、不飽和脂肪酸、膳食纖維和谷胱甘肽等,能排泄毒素、美膚養(yǎng)顏和降脂減肥。木瓜搭配玉米吃,更有助于排毒養(yǎng)顏和減肥瘦身。
2、木瓜玉米湯做法
準(zhǔn)備300克木瓜、一百克甜玉米粒、冰糖和蜂蜜。首先,洗凈木瓜去皮去瓤后切塊放入鍋中,甜玉米粒洗凈也放入鍋中。然后,在鍋中加入適量清水放在火爐上用大火燒開。之后,在鍋內(nèi)加適量冰糖轉(zhuǎn)小火煲45分鐘。最后,關(guān)火,待木瓜玉米湯降溫后加蜂蜜調(diào)味即可。
3、搭配豬肉
木瓜是一種營養(yǎng)保健水果,富含蛋白質(zhì)、氨基酸和木瓜蛋白酶,能提高免疫力和健胃消食。豬肉是一種常見的高蛋白肉類,富含蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鐵、維生素E和維生素A等,能補(bǔ)鐵生血和強(qiáng)健體魄。木瓜搭配豬肉吃,能促進(jìn)人體吸收和利用蛋白質(zhì)從而更好的增強(qiáng)體質(zhì)。
4、木瓜瘦肉湯做法
準(zhǔn)備一個(gè)木瓜、300克瘦肉和鹽。首先,洗凈瘦肉切片,洗凈木瓜去皮去瓤后切塊。然后,將瘦肉片和木瓜塊放入鍋中,加適量清水后用大火燒開。之后,轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)鐘頭。最后,加鹽調(diào)味即可。
5、搭配帶魚
木瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和木瓜蛋白酶,能健胃消食和增強(qiáng)體質(zhì)。帶魚中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、碘元素和嘌呤等,能提高免疫力、降血脂、保健甲狀腺和防治癌癥。木瓜搭配帶魚吃,有助于人體消化和吸收帶魚中的補(bǔ)益成分,更有利于滋補(bǔ)強(qiáng)身以及防治高血脂癥、甲狀腺腫大和癌癥等疾病。
6、木瓜燒帶魚做法
準(zhǔn)備300克木瓜、300克帶魚、數(shù)片姜片和鹽。首先,洗凈木瓜去皮去瓤后切塊,處理干凈帶魚腹中的黑膜并洗凈瀝干后切塊。然后,起鍋熱油,下帶魚塊煎熟撈出備用。之后,在鍋內(nèi)加適量清水,放入木瓜塊、帶魚塊和姜片,先大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)鐘頭。最后,加鹽調(diào)味即可。
木瓜搭配玉米吃,更有助于排毒養(yǎng)顏和減肥瘦身。木瓜搭配豬肉吃,能促進(jìn)人體吸收和利用蛋白質(zhì)從而更好的增強(qiáng)體質(zhì)。木瓜搭配帶魚吃,有助于人體消化和吸收帶魚中的補(bǔ)益成分,更有利于滋補(bǔ)強(qiáng)身以及防治高血脂癥、甲狀腺腫大和癌癥等疾病。
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