乙型肝炎肝纖維化患者大暑節(jié)氣如何調(diào)養(yǎng)

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣東省中醫(yī)院肝病科池曉玲教授

肝炎是嚴(yán)重威脅人類健康的一大“殺手”，全球近5億人感染乙肝病毒和丙肝病毒，每年因患肝炎而死亡的人數(shù)超過100萬人。我國(guó)是慢性乙型肝炎高發(fā)區(qū)，約25%-40%的乙肝患者將發(fā)展到肝硬化甚至肝癌。肝纖維化是“慢性肝炎——肝纖維化——肝硬化——肝癌”這一發(fā)展過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。阻斷肝纖維化、逆轉(zhuǎn)肝纖維化是防治慢性乙型肝炎的重要手段。

長(zhǎng)期臨床實(shí)踐證實(shí)，肝纖維化是可逆的。而對(duì)于肝纖維化的治療，西醫(yī)尚無特效藥物，中醫(yī)藥治療肝纖維化具有西醫(yī)無法比擬的優(yōu)勢(shì)。中醫(yī)通過辨證論治，運(yùn)用中藥內(nèi)服、外治療法等方法手段，能夠有效地阻斷、逆轉(zhuǎn)肝纖維化；而很多乙肝肝纖維化患者存在面色晦暗、失眠、胃納差、腹脹、脅痛、口腔潰瘍、抑郁等多種癥狀，嚴(yán)重者甚至不能參加工作，嚴(yán)重影響他們的生活質(zhì)量，通過中醫(yī)藥治療后，臨床癥狀迅速得到緩解，提高乙肝患者的生活質(zhì)量。所謂“三分治、七分養(yǎng)”，除了藥物治療外，中醫(yī)治療肝纖維化還需要調(diào)養(yǎng)。

大暑的節(jié)氣特點(diǎn)及養(yǎng)生原則：

目前正值大暑，大暑是一年之中最熱的節(jié)氣，驕陽(yáng)似火，降雨較多，暑、濕、熱是大暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)。大暑正是中醫(yī)所謂“溽暑”的時(shí)節(jié)，暑熱明顯、降雨多，此時(shí)天氣悶熱、水濕重，肝纖維化患者尤其容易出現(xiàn)疲乏、腹脹、腹瀉、四肢困倦無力等不適，平素陰虛火旺體質(zhì)的人群更容易出現(xiàn)頭暈、失眠等不適。此時(shí)，防暑祛濕、養(yǎng)陰生津是大暑養(yǎng)生的重要方法。對(duì)于此，我們要從精神、起居、運(yùn)動(dòng)、飲食等方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

精神調(diào)養(yǎng)：大暑節(jié)氣暑熱明顯，此時(shí)精神養(yǎng)生當(dāng)以“靜養(yǎng)”為主，尤其要做到心靜，所謂“心靜自然涼”，忌煩躁、發(fā)怒，若是感覺心煩，可以聽聽音調(diào)舒緩的輕音樂，也可以下棋、釣魚、寫書法或繪畫等怡養(yǎng)性情，使心情恢復(fù)平靜。

起居調(diào)養(yǎng)：俗諺有云：小暑大暑，有米不愿回家煮。說明大暑的酷熱。此時(shí)，要做好防暑工作。避免在高溫下長(zhǎng)時(shí)間工作，出門時(shí)可適當(dāng)避開烈日；在高溫下作業(yè)者，要適當(dāng)補(bǔ)充水分，適當(dāng)飲用防暑降溫的食品如西瓜汁、冬瓜茶等。其次，雖然大暑天氣酷熱，但是要注意避免過度貪涼，即使天氣炎熱，也要注意肚腹及肩、頸的保暖，尤其忌汗出后對(duì)著風(fēng)扇或空調(diào)吹冷風(fēng)，否則容易出現(xiàn)腹瀉、或頭節(jié)疾病。

運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：大暑宜少運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)者可選擇低強(qiáng)度的項(xiàng)目，如散步或慢步走、騎自行車等，宜選擇在傍晚或清晨的時(shí)候運(yùn)動(dòng)，但要注意避免運(yùn)動(dòng)汗出后飲涼水或洗澡。大暑節(jié)氣宜進(jìn)行夏季導(dǎo)引——呵字功，清心調(diào)氣，寧心養(yǎng)神。

飲食調(diào)養(yǎng)：宜增咸減甘，食用溫、軟的食物。雖然大暑天氣炎熱，但是暑濕重，此時(shí)，尤其要注意不能過度飲用涼水或冰凍飲料、進(jìn)食冰凍瓜果等，否則容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等不適。此時(shí)，飲食上宜適當(dāng)食用一些性溫的食物，如茴香、砂仁、豆蔻、生姜、紫蘇等，有助于減輕體內(nèi)的水濕。由于暑熱明顯，飲食上也可多食用具有清熱消暑、生津祛濕的食物或藥食兩用之品，如綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等。

藥膳調(diào)養(yǎng)：

化濕粥：陳皮6克，荷葉10克（鮮荷葉1張），薏苡仁30克，粳米100克。陳皮研末備用。荷葉洗凈切碎，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火煎15分鐘，去渣留汗。將粳米、薏苡仁洗凈，放入砂鍋中，加入藥汁，再加適量水，大火煮沸，小火煮至粳米及薏苡仁熟爛，將陳皮末加入粥用，再煮5分鐘，調(diào)入精鹽即可食用。

有清熱健脾消暑的功效。

薏苡砂仁赤豆瘦肉湯：薏苡仁30克，赤小豆30克，砂仁3克，豬瘦肉350克。將豬瘦肉洗凈切塊，放入砂鍋，加入洗凈的薏苡仁、赤小豆，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)，加入砂仁，再煮10分鐘，調(diào)入精鹽即成。

具有化濕利濕，清熱消暑的功效。

荷葉清燉鴨：鮮荷葉1張（干品10克），蓮子15克，扁豆30克，陳皮5克，水鴨500克。水鴨洗凈，切塊，放入砂鍋。鮮荷葉洗凈切碎，蓮子、扁豆、陳皮洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。

具有清熱除煩，健脾祛濕的功效。

二仁豆蔻飲：薏苡仁30克，北杏仁10克，白豆蔻3克，冰糖適量。意苡仁、北杏仁洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火煎煮20分鐘，加入白豆蔻，大火煎煮3分鐘，調(diào)入冰糖，即可當(dāng)茶飲用。

具有清熱消暑，健脾化濕的功效。

（本文來源：廣東省中醫(yī)院微信訂閱號(hào)，微信號(hào)gdhtcm）

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