古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
胃不好的人我們往往會讓其以好咀嚼,可以讓胃功能好吸收的食物來養(yǎng)胃,例如讓患者多喝一些湯汁或者是粥類來養(yǎng)胃,但是,我們在吃飯前提前先喝湯這樣有助于腸道通暢,是身體更加苗條,這樣的說法也有其道理,不過語患胃病的人來說就不能使用此方法了。
胃部不適的人不宜飯前喝湯
飯前喝湯會使我們的胃部產(chǎn)生飽腹感,而這時(shí)飯量也就相對減少,因此這就是我們所說的可以是身體苗條的方法,也是減肥達(dá)人們首要做的事。但對于慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的患者,并不適合在飯前喝太多的湯。因?yàn)橄啾冉】等耍麄兾杆岱置谳^少,如果飯前湯水?dāng)z入過多,就會沖淡胃液,進(jìn)一步影響食物的消化,引起胃部不適,從而加重病情。另外,對于胃酸分泌增多的人,一些煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)能刺激胃酸分泌更多,易引起燒心、打嗝等不適,因此總是有泛酸等不適的人,也要少喝肉湯。
除了飯前少喝或不喝湯外,飯中間喝很多湯,或者飯后再大量喝湯,對于胃下垂的人也是不適宜的,因?yàn)檫@會讓胃部更為沉重。即使要喝湯,建議吃飯時(shí)也要緩慢少量地喝,多吃菜,或者最好在飯后半個(gè)小時(shí)再喝,以一小碗為宜,大約100~200毫升。
另外對于胃病患者,養(yǎng)胃很重要,通過食療也是最直接最簡單的方法,制藥我們保證飲食規(guī)律,不吃辛辣刺激等食物,可以幫助胃部很好的吸收的運(yùn)轉(zhuǎn)。還要建議大家不要再飯后立即喝茶,以免引起胃部不適。
有胃病或是胃部容易不適的人,既要謹(jǐn)慎對待飯前湯,也應(yīng)該多注意給自己養(yǎng)胃防胃病,大家不妨可試試南瓜羹等食療,既美味還能養(yǎng)顏,是女士們養(yǎng)胃食療首選。
養(yǎng)胃美顏5大食物
南瓜———排毒護(hù)胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱?!侗静菥V目》載,“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜———增強(qiáng)抵抗力胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
甘藍(lán)———天然胃菜甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍,保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的概率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
菠菜———補(bǔ)血利便菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯———養(yǎng)胃去積紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
(責(zé)任編輯:朱凱 )
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