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調(diào)血養(yǎng)血 當(dāng)歸春筍烏雞湯的做法

2012-05-08 05:45:38      家庭醫(yī)生在線

  主料:烏骨雞半只

  輔料:春筍100克 當(dāng)歸5克 黃芪5克 棗(干)8個

  調(diào)料:食鹽適量 蔥適量 姜適量 花椒適量

  做法:

  1、春筍切片

  2、當(dāng)歸、黃芪洗凈放入茶包中,紅棗泡開

  3、烏雞清洗干凈,斬塊,冷水下鍋,放入幾?;ń罚趟?/P>

  4、將焯過的烏雞,放入砂鍋中

  5、放入蔥、姜、紅棗和茶包,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煲1小時左右

  6、然后再放入春筍,調(diào)味后,再煲15分鐘

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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