清熱下火 咸檸檬芫荽頭燉瘦肉

秋意濃，燥意盛，這個時候最適合來一盅咸檸芫荽頭燉瘦肉，潤肺去燥，制作方便。不過在選料方面，我們就要細(xì)細(xì)斟酌。下面教大家制作一盅地道足料燉……詳細(xì)>>

塘葛菜又名野葛菜，是珠三角初夏時常用的野菜，其味甘淡而性清涼，有清燥氣、去骨火、解熱毒、利尿、清膀胱濕毒的功效。生魚塘葛湯是珠三角家喻戶……詳細(xì)>>

由于苦瓜的苦澀味，很少人喜歡吃苦瓜。但是苦瓜炒蛋做得有技巧的話，還是比較清香美味的?？喙嫌星鍩嵯禄鸬淖饔茫词共幌矚g吃的朋友，也可以偶爾……詳細(xì)>>

佘自強，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員……詳細(xì)>>

將鴨洗凈，切去鴨尾，出水后再洗，然后加姜、蔥、紹酒和水清燉，約二小時。詳細(xì)>>