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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：

    蝦炒蘆筍做法分解
    • 01
      鮮蝦去殼，洗凈吸干水分，加入調(diào)味料腌十五分鐘，泡嫩油，瀝干油分，待用；
    • 02
      鮮蘆筍用鹽、油、水出水過冷；
    • 03
      胡蘿卜洗凈剞成胡蘿卜花；
    • 04
      蠶豆、胡蘿卜飛水，盛起；
    • 05
      大蒜去洗凈搗成蒜茸；
    • 06
      下油爆香蒜茸，加入鮮蘆筍、蠶豆、胡蘿卜花炒勻，鮮蝦回鍋兜炒，用少許生粉水埋芡即成。
    小貼士

    制作要訣：因有過油過程，需準(zhǔn)備植物油約200克。