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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 防癌抗癌 利尿

    功效與作用：

    簡介及特色：湯水清潤鮮美，非常適口。

    西洋菜及第湯 食材功效
    西洋菜及第湯 食材用料
    主料

    木耳菜：600克

    豬小腸：150克

    豬肉：150克

    豬肝：120克

    豬腰子：180克

    輔料

    蜜棗：20克

    陳皮：5克
    西洋菜及第湯做法分解
    • 01
      豬小腸以去皮蒜瓣貫過，洗凈；
    • 02
      豬肝原塊洗凈，亦片成薄片；
    • 03
      陳皮浸軟；
    • 04
      待煲內(nèi)水沸時，放下西洋菜、瘦肉、小腸、蜜棗、陳皮同煲2小時；
    • 05
      待小腸燜透時，才入下豬肝、豬腰灼熟，調(diào)味，撈起材料上碟。
    小貼士

    西洋菜及第湯的制作要訣： 木耳菜又稱西洋菜。