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    冬瓜豆芽冬菇頭湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 防癌抗癌

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：清甜可口，美味，營(yíng)養(yǎng)豐富。

    冬瓜豆芽冬菇頭湯 食材功效
    冬瓜豆芽冬菇頭湯 食材用料
    主料

    冬瓜：320克

    黃豆芽：320克

    香菇：80克

    百合：8克

    豌豆苗：20克
    輔料

    精鹽：3克

    味精：2克

    香油：8克
    冬瓜豆芽冬菇頭湯做法分解
    • 01
      冬瓜去皮洗凈，切成2分厚的圓型條。
    • 02
      黃豆芽，冬菇頭用8碗水煮至5碗量時(shí)為上湯，起鍋，加入上湯、冬瓜。
    • 03
      煮開(kāi)后5分鐘，倒進(jìn)蒸好的百合、加鹽、味精，倒出，放入豆苗，麻油即可上桌。
    小貼士

    　　冬菇分為花菇、厚菇、薄菇。冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳肴。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。