疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營(yíng)養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問(wèn)即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫(kù)
  • 醫(yī)生庫(kù)
  • 醫(yī)院庫(kù)
  • 藥品庫(kù)
  • 整形庫(kù)
  • 器械庫(kù)

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營(yíng)養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問(wèn)即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類(lèi)

    食療偏方

    圓籠玉簪 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    增肥 氣血雙補(bǔ) 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：此菜更富雅意，成菜排骨趴軟，米粉鮮香，味甜、咸、麻、辣皆有之。

    圓籠玉簪做法分解
    • 01
      將排骨洗凈后宰成6厘米長(zhǎng)的段。
    • 02
      然后再加入米粉，菜油拌勻。
    • 03
      再將排骨魚(yú)鱗似的平鋪于紅苕上，兩旁用排骨鑲整齊，上籠蒸至軟爛，取下。
    • 04
      趁熱放于托盤(pán)上，撒上蔥花即可上桌。
    小貼士

    　　1. 上籠用旺火一氣蒸成，中途不要散火，否則易上火。

    　　2. 拌味應(yīng)稍大些，因上排骨蒸出油后一部分咸味將被油帶走。