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    酸菜魚(yú)皮 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    延緩衰老 防癌抗癌

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：酸味濃郁，魚(yú)皮酸辣可口，湯味道香和酸辣適中，口感很好。

    酸菜魚(yú)皮做法分解
    • 01
      將鯊魚(yú)皮發(fā)制。
    • 02
      然后切片，再用沸水氽一下。
    • 03
      準(zhǔn)備適量的黃瓜和酸菜，把黃瓜、酸菜切片。
    • 04
      鍋置火上，加色拉油，下酸菜炒香。
    • 05
      加入鮮湯、料酒、魚(yú)皮，調(diào)入鹽，味精、雞精、胡椒。
    • 06
      用小火燒至魚(yú)皮入味且軟。。
    • 07
      放入黃瓜、百合，稍燒一下，勾入薄芡，上碟即可。
    小貼士

    　　1. 必須洗干凈魚(yú)皮，特別注意要清洗干凈里面的沙。

    　　2. 黃瓜下鍋時(shí)間要短。