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    食療偏方

    洋蔥胡蘿卜羊肉煲 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    補(bǔ)養(yǎng) 健脾 補(bǔ)腎 補(bǔ)氣

    功效與作用：羊肉：補(bǔ)腎壯陽、益氣、擴(kuò)張血管胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳洋蔥：健胃、祛痰、利水

    簡介及特色：

    洋蔥胡蘿卜羊肉煲 食材功效
    洋蔥胡蘿卜羊肉煲 食材用料
    主料

    羊肉：500克

    胡蘿卜：500克

    洋蔥：1個

    白蘿卜：100克
    輔料

    料酒：20克

    精鹽：10克
    洋蔥胡蘿卜羊肉煲做法分解
    • 01
      胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊
    • 02
      白蘿卜切片用筷子扎孔
    • 03
      羊肉洗凈切成小塊和白蘿卜一起煮沸三分鐘
    • 04
      洋蔥切塊
    • 05
      蘿卜和羊肉煮好后撈出羊肉，濾干水分，湯和白蘿卜不要了
    • 06
      鍋內(nèi)放入適量的油，油燒熱后倒入洋蔥翻炒出香味
    • 07
      放入羊肉加入料酒翻炒均勻
    • 08
      加入適量的水煮沸后小火煲十分鐘左右
    • 09
      加入胡蘿卜鹽攪拌均勻，繼續(xù)煲三十分鐘左右，羊肉軟了即可
    小貼士

    這里的白蘿卜只是為了去除羊肉的膻味，營養(yǎng)價值就不考慮了哦。