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    巴西利 (香芹、法國(guó)香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹)

    歐芹,英文名Parsley,別名香芹、法國(guó)香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹,為傘形花科歐芹屬一二年生草本植物。食用嫩葉,作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供藥用。原產(chǎn)地中海沿岸。西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開(kāi)始利用,中國(guó)較多栽培,主要供西餐業(yè)應(yīng)用,是西餐中不可缺少的香辛調(diào)味菜及裝飾用蔬菜,宜生食,需....--詳細(xì)介紹