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藍莓果實一開始呈淺綠色,然后轉(zhuǎn)為紅紫色,最后成為藍色或深紫色,此時成熟可以采收。藍莓帶有甜甜的風味,而酸度各異,被用在果凍、果醬、冰激凌與派等甜點上,也會加入瑪芬中烘培,是許多點心與佳肴的成分之一。藍莓的產(chǎn)季從每年五月到十月,在七月達最高峰。--詳細介紹
與藍莓的相克食物:
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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