公共衛(wèi)生專家提醒：春游須注意食品衛(wèi)生

    春天是人們外出郊游的好時節(jié)。南京市衛(wèi)生監(jiān)督所公共衛(wèi)生專家提醒，春游期間須做好以下衛(wèi)生措施。

　　一是出行前準(zhǔn)備必要的衛(wèi)生設(shè)施。出門旅游時，雙手經(jīng)常觸摸車輛扶手、掏錢、采摘花草等，建議外出旅游者隨身攜帶一些消毒用的酒精棉球或濕紙巾。

　　二是適當(dāng)自備食品。專家認(rèn)為，自備食品最好是定型包裝食品，要認(rèn)真檢查其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限，確保包裝不漏氣、不脹袋；自制食品加工時要燒熟煮透，并且在４小時內(nèi)食用完畢；自帶水果要洗凈用保鮮袋分成數(shù)份，吃時可不用手直接觸摸。

　　三是選擇清潔衛(wèi)生的就餐場所。專家認(rèn)為，選擇就餐點要看是否有衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、環(huán)境是否良好，菜肴不要追求“新、奇、特”，盡量少食用所謂的“野味”和涼菜，以清淡為宜。

　　專家提醒，春游在外用餐或購買土特產(chǎn)品要索取有關(guān)憑證并妥善保管，一旦出現(xiàn)類似食物中毒癥狀，如嘔吐、腹瀉、腹痛，應(yīng)及時撥打120電話求助并向衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴。