冰淇淋的做法

冰淇淋的做法是什么?冰淇淋(ice cream),是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網友提供冰淇淋的做法最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下冰淇淋的做法,請關注家庭醫(yī)生在線。

夏季冷飲之香蕉冰淇淋的做法

香蕉檸檬冰淇淋的做法 原料:香蕉500克、檸檬果半個、白砂糖300克、奶油300克。 制作方法: 1、把檸檬沖洗干凈,并用力擠壓出檸檬汁備用。 2、將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然后進行過濾。 3、備好的香蕉洗凈并剝皮,用力搗成醬,加入過濾的糖水,充分攪拌均勻后,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。 4、完成上述工藝后的半成品,待其冷卻后拌入稱好的奶油,裝入容器內,送進冰箱進行冷凍,每30分鐘拿出……

查看詳情

意式冰淇淋的碎碎念

意大利是一個充滿傳奇色彩的國家,如果僅僅只從意大利的傳統(tǒng)手工冰淇淋開始嘗試,也足以可以領略意大利人對美食的挑剔。意大利手工冰淇淋已有400多年的歷史,整個世界范圍內,意大利是公認的冰淇淋原料配方和制作工藝的圣地,更重要的是它不同于美式冰淇淋“Ice Cream”流水線般制作,每一個意大利冰淇淋始終都是由專業(yè)廚師純手工打造,每一款都堪稱藝術的杰作。 意大利冰淇淋大體可分為三類: 1.Gelato———意式冰淇淋 意式冰淇……

查看詳情

孕婦可以吃冰淇淋嗎?

孕婦可以吃冰淇淋嗎?雖然有人認為,吃生冷、寒冷的食物,如涼粉、西瓜、雪糕,會造成早產,甚至小產。那么孕婦吃雪糕、冰淇淋之類的后果真的那么嚴重?孕婦真的不能吃雪糕?其實并沒有所說的那么嚴重。雪糕是一種冰冷的食品。在天氣十分炎熱的時候,吃雪糕可以解暑,緩解過度的炎熱。 不好。第一點:孕婦胃腸功能較弱,吃過多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。現(xiàn)代醫(yī)學研究……

查看詳情

夏季消暑自制薄荷冰淇淋

夏季來一杯冰淇淋,美味又消暑。薄荷有清涼作用,那么如何做一杯自己的薄荷冰淇淋呢?主料:雞蛋黃2個牛奶200克淡奶油100克輔料:黑巧克力40克腰果40克調料:細砂糖30克薄荷露3大勺薄荷冰淇淋的做法1、蛋黃+細砂糖攪拌發(fā)白2、牛奶煮至微沸,緩緩沖入蛋黃中,邊沖入邊攪拌以免將蛋黃燙熟成蛋花3、將蛋黃牛奶混合物倒回鍋中小火熬煮,期間要不停攪拌以免糊底,直至變得濃稠4、蛋黃牛奶混合物離火后置冰水回復室溫后,加入薄荷露攪拌……

查看詳情

痛經吃冰淇淋嗎

原發(fā)性痛經的發(fā)生與年齡、種族和社會經濟地位無關。但是月經初潮時間早、月經周期長、吸煙和體重指數(shù)大(BMI)則疼痛越重且持續(xù)時間更長。而多產者癥狀減輕。痛經的確切病因至今尚不明確,沒有一個理論能全面解釋此癥候群。那么痛經可以吃冰淇淋嗎?經期很重要,它決定著女生下一個月的精神以及身體狀態(tài),所以要特別注意經期的飲食,像梨、荸薺、冬瓜、香蕉要少吃,冰激凌更是大禁!反之,女生要多食用溫補、滋陰的食物。此外,在……

查看詳情

冰淇淋的做法相關問題

Q:冰淇淋

A:您好,最好不要吃,如果您有需要,歡迎再次提問,我們會熱情為您服務.[詳細]

Q:優(yōu)冰淇淋

A:你好,親夏天天氣炎熱適當吃點是沒有問題,但是要盡量控制自己少吃,特別是在孕早期和孕晚期,因為孕早期多食冷飲容易導到流產,孕晚期容易引起假性宮縮。[詳細]

Q:雪糕和冰淇淋

A:將糖汁、鹽及牛奶置入鍋內加熱到沸騰,期間必須加以攪拌,之后轉小火再將1/2杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻,再倒回鍋內繼續(xù)以小火加熱,并持續(xù)攪拌至變?yōu)闈獬?,加…?a target="_blank">[詳細]

Q:孕婦吃冰淇淋

A:你好這個沒問題,避免腹瀉即可,希望我們的回答給你帶來幫助[詳細]

Q:孕婦吃冰淇淋

A:你好孕婦不可以吃太多的冰冷的食品。天氣較熱,吃一點冷飲可以,但千萬不可以吃的太多。吃雪糕并不會直接影響到肚子里的胎兒,但孕婦吃后可能會不舒服,如出現(xiàn)拉……[詳細]

專家答疑

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]