嬰幼兒食譜

嬰幼兒食譜

嬰幼兒食譜是通過科學分析，按照某一對象的類別或系統(tǒng)，采取表格或其他比較整齊的形式，編輯起來供媽媽們參考，嬰幼兒日常飲食方面的書或手冊。它具有靈活多樣性、科學有效性、歷史價值性和營養(yǎng)價值性特點。然而，很多朋友并不了解嬰幼兒食譜，對于嬰幼兒食譜存在著或多或少的疑問。家庭醫(yī)生在線營養(yǎng)飲食頻道為廣大網(wǎng)友提供嬰幼兒食譜最新最權威的的相關資訊，如果您有興趣想了解一下嬰幼兒食譜，請關注家庭醫(yī)生在線營養(yǎng)飲食頻道。

幼兒食譜：腰果雞丁

原料：雞胸肉一塊、西芹一棵、胡蘿卜一小段、腰果若干（我用的是即食腰果）制作： 1、燒開一鍋水，把雞胸肉稍微焯一下，不用太熟，表面變白就行了； 2、焯好的雞胸肉切??； 3、西芹和胡蘿卜分別切丁，腰果備用； 4、熱鍋，先把腰果干鍋焙一下，使之出香味（由于是即食腰果就懶得炸了）鏟起備用； 5、再熱鍋，放油，放入雞肉丁翻炒至干身，加點鹽，炒至略帶金黃色； 6、加入胡蘿卜丁和西芹丁翻炒，與此同時用少許生抽和雞精加清水……

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嬰幼兒食譜小兒秋季腹瀉粥療法

小兒秋季腹瀉是指輪狀病毒引起的嬰幼兒腹瀉，多在秋季流行，故習稱“秋季腹瀉”。臨床多表現(xiàn)為腹瀉、發(fā)燒或伴有不同程度的脫水體征。由于小兒為稚陰稚陽之體，氣血未充，臟腑未實，脾常不足，若喂養(yǎng)不當或感受外邪，極易引起脾胃功能失常，故小兒腹瀉以脾胃虛弱為主，病邪為次。治宜健脾清熱，和胃固腸。現(xiàn)介紹幾則行之有效的藥粥治療小兒秋季腹瀉。山藥扁豆粥：取鮮山藥30克去皮洗凈，白扁豆15克，粳米30克。先將粳米、扁豆放……

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嬰幼兒食譜：南瓜紅薯玉米粥

這款南瓜紅薯玉米粥適合六個月以上寶寶食用，具有潤肺利尿，養(yǎng)胃去積的功效。材料：紅薯丁；南瓜丁；玉米面；紅糖步驟： 1. 將玉米面用冷水調(diào)勻； 2. 將紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可； 3. 吃時根據(jù)口味加入紅糖。

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秋季幼兒食譜：豆腐蒸肉

秋季幼兒食譜：豆腐蒸肉豆腐蒸肉，這道菜特點是豆腐松軟，稍咸、味美！孩子特別喜歡吃！話不多說了，現(xiàn)在就為大家介紹豆腐蒸肉的做法！豆腐蒸肉的準備材料：水豆腐2塊（買一塊錢或兩塊錢的就夠了）、瘦肉、蔥花等調(diào)料。豆腐蒸肉的做法： 1、鍋里加水，帶水開后，放豆腐進去，讓豆腐過水，去下豆腥氣。 2、瘦肉剁成肉末，加上鹽、蔥花、姜蒜、生抽、香油等攪拌均勻，均勻的攤到豆腐上。 3、煮豆腐的水可以直接用，加上畢連子，……

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幼兒食譜蛋黃焗胡蘿卜

原料：咸蛋黃、胡蘿卜。做法： 1、胡蘿卜去皮，切成均勻的條狀。 2、鍋置火上加水倒入胡蘿卜，再加幾滴橄欖油。 3、水燒開之后撈出胡蘿卜瀝干水分，煮的時間不要太長。 4、鍋里放入油，將壓碎的蛋黃放入鍋中炒，注意一定要小火!炒到起氣泡，蛋黃已經(jīng)有咸味了，加入少許鹽。 5、把事先焯好的胡蘿卜倒入鍋中均勻地翻炒，直到蛋黃全部沾滿胡蘿卜即可。適合人群： 1周歲以上寶寶健康提示：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，益肝明目，增……

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