營(yíng)養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)是什么？從字義上講“營(yíng)”的含義是“謀求”，“養(yǎng)”的含義是“養(yǎng)生”，“營(yíng)養(yǎng)”就是“謀求養(yǎng)生”。養(yǎng)生是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中使用的術(shù)語(yǔ)，即指保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、頤養(yǎng)生命。用現(xiàn)代科學(xué)的語(yǔ)言具體的描述“營(yíng)養(yǎng)”可以說(shuō)：營(yíng)養(yǎng)是機(jī)體攝取食物，經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝和排泄，利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能，維持正常生長(zhǎng)、發(fā)育和防病保健的過(guò)程。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供營(yíng)養(yǎng)最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下?tīng)I(yíng)養(yǎng),請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

健身與營(yíng)養(yǎng)

所有健康計(jì)劃和訓(xùn)練都需要配以理智的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)和飲食的建議，這樣這些計(jì)劃和訓(xùn)練才會(huì)有效果。這是因?yàn)椋绻陲嬍成匣ㄅc平時(shí)相同的精力，對(duì)于做這些訓(xùn)練是不夠的。均衡的飲食也是保證您在健身房和在家里的訓(xùn)練能夠有成效的很重要的因素之一。切記：無(wú)論何時(shí)您參加某項(xiàng)訓(xùn)練，您吃的食物都是為您提供熱量的燃料。 這里向您重點(diǎn)介紹健身營(yíng)養(yǎng)以及適量的飲食的重要性。希望能幫助您意識(shí)到您的健身計(jì)劃和食用正確、適量的食物之間的關(guān)系……

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海參的營(yíng)養(yǎng)

海參，也有人稱之為“海人參”，是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物，因其補(bǔ)養(yǎng)功效和人參類似而得名，海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別高的。海參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風(fēng)味高雅，是久負(fù)盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，海參在大雅之堂上往往扮演著“壓臺(tái)軸”的角色。全世界海參共有數(shù)十種之多，我國(guó)有20多種，其中以梅花參和刺參為世界上最名貴的品種，我國(guó)所產(chǎn)的?！?/div>

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腫瘤與營(yíng)養(yǎng)

膳食因素在腫瘤發(fā)生中的作用；癌癥的病因極其復(fù)雜，至今科學(xué)家仍在為之不懈努力中。大量的研究資料表明：約有35%的癌癥主要與經(jīng)常吸煙、飲用過(guò)量的烈性酒有關(guān)，包括部分的肺癌、口腔癌、食管癌、喉癌以及部分膀胱癌；約有45%的癌癥與營(yíng)養(yǎng)因素有關(guān)，這是指膳食中攝入的熱量、脂肪（飽和與不飽和的膽固醇、脂肪）過(guò)多，食物中某些營(yíng)養(yǎng)成分不足（如維生素A、食物纖維等）所造成的，屬于這一類的癌癥有胃癌、直腸癌、結(jié)腸癌、卵巢癌、……

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香蕉的營(yíng)養(yǎng)

香蕉的營(yíng)養(yǎng)分析1、香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、能量。2、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤(rùn)腸通便，可以治療熱病煩渴等癥。3、香蕉能緩和胃酸的刺激、保護(hù)胃黏膜。4、香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高。5、香蕉果肉甲醇提取物對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。7、小孩便秘時(shí)吃香蕉也有通腸胃的好處。8、香蕉可以讓肌肉放松，又能促進(jìn)……

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飲食中的營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)素

1蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)意義 （1）蛋白質(zhì)是人體重要的組成成分（約占體重的16％－19％，每日約有3％的蛋白質(zhì)進(jìn)行代謝更新），人體一切細(xì)胞組織都由蛋白質(zhì)參與組成；（2）是調(diào)整各種生理功能不可缺少的物質(zhì)如酶、激素、血紅蛋白、肌纖凝蛋白、膠原蛋白和抗體蛋白；（3）體內(nèi)酸堿平衡、水分在體內(nèi)的分布、遺傳信息的傳遞、許多重要物質(zhì)的運(yùn)輸都與蛋白質(zhì)有關(guān)；（4）蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來(lái)源，人體每日消耗的能量也有部分來(lái)自蛋白質(zhì)。 2.……

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營(yíng)養(yǎng)相關(guān)問(wèn)題

Q：營(yíng)養(yǎng)..............

A：您好,婦女懷孕之后，由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和自身營(yíng)養(yǎng)的需要，必須從膳食中得到足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕婦營(yíng)養(yǎng)的好壞，不僅會(huì)影響到胎兒的生長(zhǎng)及其腦細(xì)胞的發(fā)育，而且對(duì)嬰……[詳細(xì)]

Q：營(yíng)養(yǎng)

A：　您好，　·奶品是嬰兒最好的補(bǔ)鈣來(lái)源，就鈣容易吸收的程度來(lái)看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鮮奶；　　·補(bǔ)鈣時(shí)一定要同時(shí)補(bǔ)充維生素D，促進(jìn)鈣在腸道的吸……[詳細(xì)]

Q：營(yíng)養(yǎng)…

A：主要食物來(lái)源：肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子．[詳細(xì)]

Q：健康與營(yíng)養(yǎng)

A：你好，（1）食醋解酒用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲（1大碗），吃服。食醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心（1大碗……[詳細(xì)]

Q：雞蛋的營(yíng)養(yǎng)

A：你好，無(wú)公害的雞蛋是指的在喂養(yǎng)的過(guò)程中飼養(yǎng)的無(wú)公害。就是給雞喂的飼料是沒(méi)有添加劑的，沒(méi)有激素刺激雞下蛋之類的，而且土雞吃的是天然的飼料，是比較安全的，……[詳細(xì)]

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