飲食頻道

美研究蘿卜硫素有助肺部清除細(xì)菌

　　美國(guó)約翰斯·霍普金斯大學(xué)研究人員13日發(fā)表報(bào)告說(shuō)，蘿卜硫素能激活一種名為NRF2的信號(hào)通道。這種信號(hào)通道一旦不能發(fā)揮作用，人體巨噬細(xì)胞就無(wú)法清除肺部的死亡細(xì)胞及外來(lái)細(xì)菌，從而使肺部無(wú)法保持清潔，導(dǎo)致感染。吸煙者及慢性阻塞性肺�。�慢阻肺）患者的巨噬細(xì)胞都失去了這種清理功能。

　　研究人員首先將43名慢阻肺患者的巨噬細(xì)胞暴露于兩種細(xì)菌環(huán)境中，其中一種環(huán)境下，巨噬細(xì)胞不能發(fā)揮“清道夫”作用；而另一種環(huán)境下，巨噬細(xì)胞接受蘿卜硫素治療后，NRF2通道得以激活，巨噬細(xì)胞分辨、吞噬細(xì)菌的能力也得到修復(fù)。

　　研究人員隨后培育了兩組分別暴露于吸煙環(huán)境一周以及六個(gè)月的小鼠，它們的肺部細(xì)菌均開(kāi)始增多，與人類(lèi)慢阻肺患者癥狀類(lèi)似。利用蘿卜硫素治療小鼠后，它們肺部的細(xì)菌開(kāi)始逐步得到清理。研究人員發(fā)現(xiàn)，蘿卜硫素似乎并沒(méi)有刺激小鼠產(chǎn)生更多巨噬細(xì)胞，而是增強(qiáng)了現(xiàn)有巨噬細(xì)胞的功能。

　　這項(xiàng)研究成果13日發(fā)表在美國(guó)《科學(xué)·轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)》雜志上。研究人員目前已開(kāi)始在慢阻肺患者中進(jìn)行二期臨床試驗(yàn)，以確認(rèn)蘿卜硫素能否提高患者肺部功能。

　　蘿卜硫素是常見(jiàn)抗氧化劑，在西蘭花、芥藍(lán)等十字花科植物中含量較豐富。