茶葉蛋不易消化 不宜多吃
責(zé)任編輯：徐茜茜 家庭醫(yī)生在線綜合 2011-3-30
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)茶葉蛋雖然集中了茶和雞蛋的營養(yǎng)，但也有缺點(diǎn)。茶葉中含大量單寧酸，能與鐵形成不溶性復(fù)合物抑制鐵的吸收，而蛋黃中的卵黃高磷蛋白也會(huì)抑制鐵的吸收。另外，茶葉所含的生物堿會(huì)刺激胃酸分泌，因此兒童、孕婦、貧血患者、胃不好的人都不宜多吃。
茶葉有提神醒腦、消食化積等功效；還富含茶多酚，這種強(qiáng)抗氧化劑能清除自由基，還有增強(qiáng)免疫力、降血脂等作用。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例適合人體生理需要，容易吸收。
但茶葉蛋也有營養(yǎng)缺陷。茶葉中含大量單寧酸，能與鐵形成不溶性復(fù)合物抑制鐵的吸收，而蛋黃中的卵黃高磷蛋白也會(huì)抑制鐵的吸收。另外，茶葉所含的生物堿會(huì)刺激胃酸分泌，因此兒童、孕婦、貧血患者、胃不好的人都不宜多吃。
疾病飲食藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
- 十大除口臭敗火的零食 260009
- 一瀉千里，三種食物輔治便秘更高效250211
- 兩道菜幫你遠(yuǎn)離消化不良 240103
- 腸胃不好 十種食物要慎食 220129
- 黑豆治療婦科疾病療效大 201056
- 注意了，12種糖尿病“克星”200896
- 輔助治療口腔潰瘍的小食方199357
- 美味食療輔助治療牙周炎166925
- 簡單快速解決小兒咳嗽的食方73269
- 降血脂必吃的“降脂三寶”71089
更多關(guān)于茶葉蛋主題
熱門主題
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
近期熱點(diǎn)關(guān)注
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
頻道精選
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
柯大夫知道
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
健康圖庫
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
飲食今日更新
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
網(wǎng)友關(guān)注排行
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)