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    又一輪寒潮來襲，氣溫下降，預防感冒就顯得尤為重要，所以冬季養(yǎng)生更要注意“御寒”的功效了。下面將為你介紹4款養(yǎng)生菜品，增強抵抗力，抗寒防感冒。

　　首先我們來了解下冬季滋補5大準則

　　1. 先調理脾胃。酷熱夏季易使脾胃功能減弱，所以，在秋冬季進補之前，可食用一些既富有營養(yǎng)，又易于消化的食物，以調理脾胃功能，如各種湯類。

　　2.冬季滋補重在滋燥潤肺。秋季氣候干燥，所以飲食上應該選擇防燥補陰、養(yǎng)肺補脾的平補型食物，如魚翅、海參等海產品及菌類食品。

　　3. 冬季養(yǎng)生注意“御寒”功效。寒冷冬季，注意適當食用富含高蛋白的食物，以增加熱能的供給，御寒健體。

　　4. 避免食用辛辣及刺激性的食物。因為辣椒、花椒等辛辣及刺激性食物，不僅對脾胃刺激，不利于營養(yǎng)吸收，而且其中含有一定藥理成分，會在一定程度上影響食物的滋補效果。

　　5. 體虛者不要過補。體質過于虛弱者及老年人，不要過于滋補，否則會加重脾胃、肝臟負擔，導致消化器官功能紊亂。可以選擇素食或溫和食材來滋補，進食人參、鹿茸、黃芪等藥性食材時，應先向專業(yè)醫(yī)師咨詢。