飲食頻道

　　經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳是女性特殊的生理特點，決定了女性生理“以血為主，以血為用”。女性通過養(yǎng)血，可以達到調(diào)經(jīng)、美容的目的。那么，月經(jīng)不調(diào)，氣色不好，吃什么好？

　　吃什么好？如何通過飲食達到養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、美容呢？人體由于先天稟賦差異和后天條件的影響，可以形成不同類型的體質(zhì)，從陰陽兩個方面分有：偏于陰虛型或偏于陽虛型。

　　根據(jù)月經(jīng)情況大致也可以分為兩類：月經(jīng)稀發(fā)或月經(jīng)量多。

　　月經(jīng)稀發(fā)：如閉經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后錯等。

　　屬陰虛體質(zhì)者：

　　月經(jīng)閉止6個月以上；或月經(jīng)量明顯減少或經(jīng)期不足2天；或經(jīng)期后錯超過七天以上。顴紅唇干，五心煩熱，盜汗干咳，舌紅，少苔，脈細數(shù)。

　　奶黃香粥

　　主料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克

　　配料：冰糖適量。

　　制作方法：

　　（1）梨去皮、核，切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘。

　�。�2）雞蛋煮熟，取黃，打碎。

　�。�3）牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀。

　�。�4）將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。

　　功效：清熱潤燥、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。

　　食譜分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺經(jīng)，能養(yǎng)血補虛，益肺生津潤腸。治療各種虛損之證，牛奶中富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸，脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃，補中益氣，除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤燥，養(yǎng)血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經(jīng)，能生津潤燥、清熱止咳、除煩解毒。