橘子：瘦身又防輻射

　　對(duì)于和電腦“朝夕相處”的人們來(lái)說(shuō)，輻射的確是個(gè)讓人憂心的“副產(chǎn)物”。

　　即使每天涂隔離霜、吃大量的抗氧化劑，再加上防輻射的顯示屏罩，許多人還是覺(jué)得不安心。不過(guò)，英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯綠茶、吃一個(gè)橘子，就可以幫助常用電腦的人抵御電腦輻射。

　　隨著電腦大量進(jìn)入辦公室，人們不得不重視電腦對(duì)辦公環(huán)境的污染和對(duì)使用者健康的影響。電腦輻射可以阻止人體中一種酶的合成，這種酶會(huì)破壞腦細(xì)胞間傳遞信息的媒介物質(zhì)。

　　常用電腦的人除了不可避免地要接觸到電磁輻射外，電腦熒光屏的頻繁閃動(dòng)對(duì)眼睛也有較強(qiáng)的刺激作用，讓人出現(xiàn)流淚、視力減退、頭昏腦漲等不適癥狀。

　　以前的科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有喝茶習(xí)慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發(fā)病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電腦輻射的危害。

　　此外，茶葉中含有豐富的維生素A，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

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　　科學(xué)家還分析說(shuō)，橘子含有抗氧化劑成分，可增強(qiáng)人體免疫力，抑制腫瘤生長(zhǎng)，抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時(shí)橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素，可以保護(hù)經(jīng)常使用電腦者的皮膚。值得一提的是，橘子還有減肥平腹的作用呢。

　　近一項(xiàng)研究結(jié)果表明，食用柑橘可以減少令現(xiàn)代人苦悶的腹部脂肪和脂肪肝內(nèi)的脂肪。

　　據(jù)韓國(guó)《朝鮮日?qǐng)?bào)》報(bào)道，2008年12月22日，韓國(guó)農(nóng)村振興廳表示，讓高度肥胖的30名初中生每天喝一次相當(dāng)于兩個(gè)濟(jì)州產(chǎn)柑橘的柑橘飲料，堅(jiān)持兩個(gè)月，并讓他們適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，他們的體脂肪率下降了3%。通過(guò)這種方式，他們的體脂肪率比不喝柑橘飲料只是運(yùn)動(dòng)的學(xué)生多降低了1.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　在為期兩個(gè)月的老鼠實(shí)驗(yàn)中，研究組給老鼠注入了柑橘提取液，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，注入柑橘提取液的老鼠腹部脂肪和體重分別比普通老鼠減少了59%和45%，特別是給患有脂肪肝的老鼠注入柑橘提取液后，脂肪肝恢復(fù)到了正常水平。

　　韓國(guó)農(nóng)村振興廳正在查實(shí)濟(jì)州產(chǎn)柑橘防治癡呆的效果，同時(shí)還在研究利用柑橘開(kāi)發(fā)防治肥胖的飲料。