巴達(dá)木和杏仁在營(yíng)養(yǎng)及功效上有何區(qū)別
巴達(dá)木和杏仁在外觀、營(yíng)養(yǎng)成分、功效、食用禁忌、適宜人群等方面存在區(qū)別。
1. 外觀:巴達(dá)木呈長(zhǎng)卵圓形,果殼薄脆;杏仁形狀多為扁平卵形,一端圓,一端尖,果殼堅(jiān)硬。
2. 營(yíng)養(yǎng)成分:巴達(dá)木富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素 E、不飽和脂肪酸等;杏仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B 族、鈣、磷等。
3. 功效:巴達(dá)木有抗氧化、保護(hù)心血管、促進(jìn)腸道健康等作用;杏仁能潤(rùn)肺止咳、降低膽固醇、美容養(yǎng)顏。
4. 食用禁忌:巴達(dá)木一般無(wú)特殊禁忌,但過(guò)量食用可能導(dǎo)致消化不良;杏仁不可生食,且孕婦、嬰幼兒等應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
5. 適宜人群:巴達(dá)木適合大多數(shù)人食用,尤其適合心血管疾病患者;杏仁適合咳嗽、高血脂人群,但需注意食用量。
總之,巴達(dá)木和杏仁雖有相似之處,但在多個(gè)方面存在差異。在食用時(shí),應(yīng)根據(jù)自身需求和身體狀況合理選擇。
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