古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
說(shuō)起麻辣燙,很多年輕人都會(huì)比較興奮,確實(shí)在心情不好或者是想要吃東西時(shí)吃一碗麻辣燙能讓心情變好,特別是在寒冷的冬季,吃上一碗熱騰騰的麻辣燙可謂是一種滿(mǎn)足,但雖說(shuō)麻辣燙能滿(mǎn)足味蕾,卻不知經(jīng)常吃麻辣燙會(huì)給身體帶來(lái)這些危害。
經(jīng)常吃麻辣燙會(huì)有哪些危害?
一、對(duì)身體的器官造成傷害
在目前很多商家受利益趨勢(shì),他們?cè)谂腼兟槔睜C期間會(huì)加入一些國(guó)家禁用的食品添加劑,而這些添加劑會(huì)讓身體對(duì)這些食物形成依賴(lài),也就會(huì)有越吃越想吃的現(xiàn)象,但這些物質(zhì)對(duì)身體來(lái)講會(huì)有極大的傷害,長(zhǎng)時(shí)間攝入這些物質(zhì)會(huì)讓身體的肝臟、食管、腸胃發(fā)生問(wèn)題,甚至誘發(fā)癌變。
二、讓體重上升
雖然麻辣燙的口味主要是以辛辣為主,可以很好的刺激食欲,但由于大多數(shù)麻辣燙中所添加的紅油比較多,這些紅油過(guò)于油膩,不僅對(duì)腸胃會(huì)造成極大的刺激,過(guò)多食用還容易讓熱量過(guò)多而堆積,導(dǎo)致發(fā)生肥胖。
三、容易讓食道受損
由于人的口腔以及食道最高只能耐受50℃的溫度,而麻辣燙一般的溫度大約在90℃~100℃左右,太過(guò)燙的食物會(huì)導(dǎo)致咽喉部以及食道黏膜被損傷,容易引發(fā)急性食道炎,或者是反流性食管炎。
四、引發(fā)消化不良
由于街邊大多數(shù)麻辣燙在烹飪的時(shí)候基本是煮開(kāi)就可以吃,所以很容易讓食物沒(méi)有煮熟,這樣各種細(xì)菌寄生蟲(chóng)會(huì)附著在食物中并沒(méi)有被徹底殺死,在食用后很容易讓腸道受損而誘發(fā)一系列消化道疾病。
五、引發(fā)三高疾病
由于大多數(shù)麻辣燙的湯底是比較濃,而它的油脂也比較高,過(guò)多食用會(huì)讓身體油脂脂肪攝取過(guò)多,就很容易讓身體的代謝系統(tǒng)發(fā)生異常而誘發(fā)三高疾病,特別是糖尿病。
六、讓皮膚變差
由于大多數(shù)麻辣燙中所含的辣椒以及其他刺激成分是比較高的,對(duì)于一些皮膚不是很好的人群來(lái)講,經(jīng)常吃麻辣燙會(huì)讓皮膚炎癥被刺激,導(dǎo)致皮膚越來(lái)越差。
總的來(lái)講,雖然麻辣燙的口感比較好,在冬季吃上一碗熱騰騰的麻辣燙也是一件非常舒服的事情,但要知道偶爾攝取一次麻辣燙并不會(huì)帶來(lái)傷害,但如果經(jīng)常食用麻辣燙是很容易發(fā)生問(wèn)題,尤其是對(duì)身體的各個(gè)器官,會(huì)讓這些器官受到麻辣燙的刺激而導(dǎo)致一系列疾病,甚至有些會(huì)患上胃癌。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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