兒童能吃醬油嗎？?jī)和瘧?yīng)該挑選怎樣的醬油？

凡是事關(guān)孩子的事情，家長(zhǎng)總是非常的上心，即使花再多的錢眼睛也不會(huì)眨一下。商家就在此看到了商機(jī)，開發(fā)很多兒童的產(chǎn)品，來(lái)從中獲取利益。在這些兒童的產(chǎn)品當(dāng)中，有些確實(shí)能夠達(dá)到商品所描述的效果，而有些商品就名不符實(shí)了，兒童醬油就是其中一種。

兒童真的適合吃兒童醬油嗎？

兒童醬油是專門為兒童所開發(fā)研制的一種低鹽的蛋口醬油，并且大多數(shù)的兒童醬油里都含有特別豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，還有能夠補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、硒、維生素等等的功效。很多家長(zhǎng)一聽這種醬油是兒童專門使用的，而且還會(huì)補(bǔ)充這么多的微量元素，紛紛掏出錢來(lái)購(gòu)買。

兒童醬油雖然號(hào)稱是低鹽的，但是畢竟是醬油，里面還是含有很多的鹽分，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，并不適合攝入太多的醬油。

兒童應(yīng)該挑選怎樣的醬油呢？

1、低鹽低鈉

兒童吃的醬油應(yīng)該選擇低鹽低鈉的醬油，在生長(zhǎng)發(fā)育上會(huì)有幫助，不會(huì)產(chǎn)生危害。為此可不必選擇專門的兒童醬油，選擇專門的低鹽低鈉醬油是較為合適的。在買醬油的時(shí)候要注意包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分配比表，可以對(duì)比一下看哪種醬油含鈉量會(huì)更低。

2、特級(jí)醬油

特級(jí)醬油使孩子選擇醬油時(shí)應(yīng)該考慮的問(wèn)題，醬油瓶子上有特級(jí)標(biāo)志的就是特級(jí)醬油，特級(jí)與否其實(shí)和醬油鮮味高低有關(guān)，氨基酸態(tài)氮越高，醬油越鮮越好吃，分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和特級(jí)。

3、無(wú)添加的醬油

給孩子選擇加油的時(shí)候，也應(yīng)該選擇無(wú)添加的醬油，因?yàn)橛行┽u油里面的添加劑實(shí)在是太多了，還會(huì)有防腐劑，這些添加劑會(huì)對(duì)孩子的健康產(chǎn)生影響。

4、釀造醬油

釀造醬油指的是用大豆、小麥為原料，經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵制成的具有色香味的液體調(diào)味品。相比于其他醬油來(lái)講，釀造醬油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，也會(huì)更加鮮美。

給孩子最好的是每一位家長(zhǎng)力盡所能想達(dá)到的，但是并不一定意味著越貴的東西對(duì)孩子越好，兒童醬油就是最大的一個(gè)商業(yè)套路。希望各位家長(zhǎng)能夠認(rèn)清這一點(diǎn)，多給孩子吃健康的食物，而不是這種營(yíng)銷套路出來(lái)的產(chǎn)品。